米菓に生き、ふるさと新潟を愛して [単行本]
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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して [単行本]
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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して [単行本]

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出版社：新潟日報事業社
販売開始日： 2023/04/25
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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    新潟から世界の「食と農」へ。亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々―沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩む。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　亀田郷に培われて
    第２章　米菓の道へ
    第３章　創業守成いずれが難きや
    第４章　米菓に尽くす
    第５章　次世代が育つ場作り
    第６章　新潟から世界の「食と農」へ
    第７章　座談会　先人の志を継ぎ、明日の夢を描く
    エピローグ　社長としての父、亀田製菓の今

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    古泉 肇(コイズミ ハジメ)
    亀田製菓元会長。食の新潟国際賞財団ファウンダー

米菓に生き、ふるさと新潟を愛して [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：農政調査委員会
著者名：古泉 肇（著）
発行年月日：2023/02/20
ISBN-10：4861328241
ISBN-13：9784861328244
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：日本文学評論・随筆
ページ数：243ページ
縦：19cm
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