かんたんに作れるフリージング離乳食―はじめてのママ&パパもあんしん! [単行本]

かんたんに作れるフリージング離乳食―はじめてのママ&パパもあんしん! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  一食分！作りやすい分量でフリージングするからかんたん！この１冊で離乳食の基本をしっかりと学べます！主食・主菜・副菜・おやつを自由に組み合わせてＯＫ！季節をおさえた大切なイベント食も紹介！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ゴックン期　５～６か月ごろ（主食；副菜）
  モグモグ期　７～８か月ごろ（主食；主菜　ほか）
  カミカミ期　９～１１か月ごろ（主食；主菜　ほか）
  パクパク期　１歳～１歳６か月ごろ（主食；主菜　ほか）

• 内容紹介

  はじめて離乳食を作るママ＆パパも安心できるように食材のフリージング方法やレシピについてもわかりやすく紹介。こどもの成長に合わせて食べさせていい食材やNGの食材などを一覧の表にしています。またイベントなどの特別な日のレシピも紹介しているので、こどもの成長を感じながら一緒に楽しむことができる内容になっています。もちろん基本的な知識として覚えておきたい栄養素や調理（下ごしらえ）の基本もわかりやすく写真付きで紹介。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新谷 友里江(ニイヤ ユリエ)
  料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを行う。二児の母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニューも考案

• 著者について

  新谷友里江 (ニイヤユリエ)
  料理家・フードコーディネーター・管理栄養士
  祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発・フードスタイリング・フードコーディネートを中心に活躍中。『オレンジページ』をはじめとする料理雑誌、女性ファッション誌でのレシピ開発や調理、スタイリングを担当。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理とおうちおやつを中心に、いつもの料理もちょっとした組み合わせの変化で楽しめるようなアイデアのあるレシピが得意。

かんたんに作れるフリージング離乳食―はじめてのママ&パパもあんしん! の商品スペック