数字でみる食肉産業〈2023〉 [単行本]

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数字でみる食肉産業〈2023〉 [単行本]

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出版社:食肉通信社
販売開始日: 2023/06/01
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数字でみる食肉産業〈2023〉 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    食肉需給と見通し
    食肉生産の動向
    家畜と生産
    飼料の動向
    食肉輸入の推移
    WTO・EPA等の合意内容
    畜産業振興事業
    家畜疾病と食肉流通
    トレーサビリティ関連
    在庫・出回り量
    食肉消費と支出金額
    食肉価格の推移
    食肉加工品の動向
    食肉関連製品の動向
    食肉販売の動向
    外食の動向
    世界の食肉統計
    日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設

数字でみる食肉産業〈2023〉 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:食肉通信社
発行年月日:2023/05/31
ISBN-10:4879881562
ISBN-13:9784879881564
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:農林業
ページ数:471ページ
縦:26cm
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