ピザ窯・パン窯の作り方―ドゥーパ!特別編集(DIYシリーズ) [単行本]

ピザ窯・パン窯の作り方―ドゥーパ!特別編集(DIYシリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  石窯を手作りするならこの１冊ですべてわかる！おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。図解たっぷりで初心者でも安心！一番わかりやすい！ＤＩＹのガイドブック。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ピザ窯・パン窯の構造
  ２　ピザ窯・パン窯作り実践マニュアル
  ３　単層式のピザ窯・パン窯実例集
  ４　二層式のピザ窯・パン窯実例集
  ５　ピザ窯・パン窯の使い方とレシピ
  ６　ピザ窯・パン窯のパーツの作り方

• 出版社からのコメント

  石窯を手作りするならこの1冊ですべてがわかる！　おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。

• 内容紹介

  DIY初心者でもできる、庭にピザ窯・パン窯を作るための決定版ガイドブック。窯の基礎知識から、単層式・二層式の窯の作り方、20を超える実例集、ピザ・パン・その他おすすめの窯料理のレシピ集など、この1冊で窯作りから作ってからの楽しみ方までわかります。

ピザ窯・パン窯の作り方―ドゥーパ!特別編集(DIYシリーズ) の商品スペック