生化学・栄養学 第2版 (リハベーシック) [全集叢書]

生化学・栄養学 第2版 (リハベーシック) [全集叢書] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　生化学・栄養学はおもしろい
  ２　生化学・栄養学に必要な基礎化学
  ３　蛋白質とアミノ酸
  ４　酵素・ホルモン
  ５　糖質・脂質の代謝
  ６　ビタミン
  ７　消化と吸収
  ８　エネルギー代謝
  ９　運動と栄養
  １０　リハビリテーションと栄養：１１　栄養評価
  １２　主な病態の栄養管理
  １３　静脈・経腸栄養法
  １４　栄養と摂食嚥下
  １５　要点Ｃｈｅｃｋ
  ＰＴ・ＯＴ国家試験過去問題
  ＳＴ国家試験過去問題

• 内容紹介

  リハ学生のために「生化学」「栄養学」の専門家がやさしくレクチャー！
  
  ●教養・基礎科目から専門科目へつなげるPT・OT・ST向けの好評テキストシリーズ、待望の改訂！
  ●リハ学生のために「生化学」「栄養学」の専門家がわかりやすく書き下ろした入門テキスト
  ●【講義1コマで学ぶテーマ4つ】×【各テーマ見開き2頁】=【1コマ合計8頁】
  ●授業に適したコンパクトなボリュームで解説し、要点をしっかり学習できる
  ●改正指定規則で必修化された「栄養学」に生化学をあわせ、リハに不可欠な身体内の物質の反応や栄養状態の知識を解説！
  
  
  【目次】
  CHAPTER 1　生化学・栄養学はおもしろい
  CHAPTER 2　生化学・栄養学に必要な基礎化学
  CHAPTER 3　蛋白質とアミノ酸
  CHAPTER 4　酵素・ホルモン
  CHAPTER 5　糖質・脂質の代謝
  CHAPTER 6　ビタミン
  CHAPTER 7　消化と吸収
  CHAPTER 8　エネルギー代謝
  CHAPTER 9　運動と栄養
  CHAPTER 10　リハビリテーションと栄養
  CHAPTER 11　栄養評価
  CHAPTER 12　主な病態の栄養管理
  CHAPTER 13　静脈・経腸栄養法
  CHAPTER 14　栄養と摂食嚥下
  CHAPTER 15　要点Check

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  内山 靖(ウチヤマ ヤスシ)
  名古屋大学大学院医学系研究科予防・リハビリテーション科学創生理学療法学
  
  藤井 浩美(フジイ ヒロミ)
  山形県立保健医療大学保健医療学部作業療法学科
  
  立石 雅子(タテイシ マサコ)
  一般社団法人日本言語聴覚士協会

生化学・栄養学 第2版 (リハベーシック) [全集叢書] の商品スペック