材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ [単行本]

材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ の 商品概要

• 要旨

  いま料理界で一番話題の料理家
  ・長谷川あかりさんレシピ最新刊！
  
  用意するのは「野菜1つ＋メイン食材1つ」
  たった2つだけ！
  
  ひとり暮らしをはじめたばかりの〝自炊初心者さん〟から〝料理好きさん〟まで、「…これ、ホントに私が作ったの！？」と、ひと口食べたら誰もが思わず驚く
  「かんたん、なのに信じられないくらいおいしい！」
  60品を収録しました。
  もちろん「SNS未掲載！書き下ろしレシピ」も満載です。
  
  （目次）
  ●Part.1 肉×野菜のおかず
  ●Part.2 魚介×野菜のおかず
  ●Part.3 卵・豆腐×野菜のおかず
  ●Part.4 スープ＆ワンボウルごはん
  
  
  （著者プロフィール）
  はせがわ・あかり……1996年、埼玉県生まれ。
  管理栄養士。
  料理家。
  10歳から20歳まで子役～タレントとして芸能界で活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、様々な番組に出演する。
  大学で栄養学を学んだ後、2022年からSNSでレシピを発信し始めると、瞬く間に「あたらしくて、おいしい」バズレシピを連発する人気アカウントに。
  SNS総フォロワー数36万人超。
  著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』（KADOKAWA）、『つくりたくなる日々レシピ』（扶桑社）がある。

• 目次

  ●Part.1　肉×野菜のおかず
  ・アスパラと鶏肉のカマンベール炒め
  ・鶏肉とパプリカのくたくた
  ・手羽中ともやしのレモン炒め
  ・豚肉とにらの黒酢あえ
  ・豚肉とかぶのゆかりクリーム煮
  ・はちみつ出汁の彩り酢豚
  ・スペアリブとかぼちゃのやわらか煮
  ・牛肉とひらひら大根のしょうが蒸し
  ・牛肉と生ハム、じゃがいものガレット風
  　　　　　　　　　　　　　　　……etc.
  
  ●Part.2　魚介×野菜のおかず
  ・たらとほうれん草のオイル蒸し
  ・鯛と竹の子のナンプラーバター炒め
  ・さばとしいたけの高菜炒め
  ・しめさばと水菜のサラダ
  ・鮭とせん切りキャベツのゆずこしょう煮
  ・いわしとおろしれんこんのつくね
  ・あさりとアスパラのバター蒸し　青のり仕立て
  ・まぐろとトマトのごま油あえ
  　　　　　　　　　　　　　　　……etc.
  
  ●Part.3　卵・大豆製品×野菜のおかず
  ・小松菜と卵の煮びたし
  ・パセリ豆腐炒め
  ・厚揚げとなすのにんにく梅みそ煮
  ・豆腐とほうれん草のたらこ豆乳クリーム煮
  　　　　　　　　　　　　　　　　……etc.
  
  ●Part.4　スープ＆ワンボウルごはん
  ・たらと塩昆布、長ねぎの韓国風スープ
  ・鶏肉とレタスの塩レモンスープ
  ・さばとおくらのごまみそ汁
  ・たことじゃがいものガリシア風炊き込み
  ・おろしれんこんチキンカレー
  ・豚ひき肉と白菜のしょうがシチュー
  ・かつおのたたきと玉ねぎのタルタル丼
  ・ぶり大根のオイルパスタ
  　　　　　　　　　　　　　　　……etc.

• 内容紹介

  ４刷決定、続々重版！　売れてます!!　NHK『あさイチ』（2023年11月13日放送）日本テレビ『キューピー３分クッキング』（2024年３・４月放送）出演で話題!!!
  SNSフォロワー45万人超の大人気料理家・長谷川あかりさんのとっておきレシピです。
  用意するのは「野菜１つ＋メインたんぱく質食材１つ」のたった２つだけ。
  
  ひとり暮らしをはじめたばかりの
  自炊初心者さんから料理好きさんまで、
  「…これ、ホントに私が作ったの⁉」と、
  ひと口食べたら誰もが思わず驚く
  「かんたん、なのに信じられないくらいおいしい！」60品を収録しました。
  
  もちろん「SNS未掲載！書き下ろしレシピ」も満載です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  長谷川 あかり(ハセガワ アカリ)
  １９９６年、埼玉県生まれ。料理家、管理栄養士。１０歳から子役タレントとして活動。芸能活動引退後、大学で栄養学を学び管理栄養士の資格を取得。２０２２年から始めたＳＮＳでのレシピ投稿が大反響を呼び、瞬く間に人気アカウントに。雑誌やＷＥＢのレシピ満載、料理イベントへの出演など幅広く活躍中

• 著者について

  長谷川あかり (ハセガワアカリ)
  はせがわ・あかり……1996年、埼玉県生まれ。管理栄養士。料理家。10歳から20歳まで子役、タレントとして芸能界で活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、様々な番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、2022年からSNSでレシピを発信し始めると、瞬く間に「あたらしくて、おいしい」バズレシピを連発する人気アカウントに。SNS総フォロワー数45万人超。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』（KADOKAWA）、『つくりたくなる日々レシピ』（扶桑社）がある。

材料2つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ の商品スペック