罪悪感ゼロつまみ―お酒とおいしいものを愛する料理家が全力で考えた! [単行本]

罪悪感ゼロつまみ―お酒とおいしいものを愛する料理家が全力で考えた! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いつまでも元気においしく飲み続けたいあなたに！

• 目次

  罪悪感ゼロつまみって？
  
  PART1
  たくさん食べても罪悪感ゼロ
  野菜たっぷりつまみ
  
  PART2
  ダイエット中でも罪悪感ゼロ
  糖質オフつまみ
  
  PART3
  むくまないから罪悪感ゼロ
  減塩つまみ
  
  PART4
  ちょっとで満足だから罪悪感ゼロ
  豆皿つまみ
  
  PART5
  ゆっくり楽しめて罪悪感ゼロ
  早食い防止つまみ
  
  PART6
  遅い時間でも罪悪感ゼロ
  夜食つまみ
  
  COLUMN
  「罪悪感ゼロ」のためのヒント

• 出版社からのコメント

  お酒もおいしいものも大好き。気づけばぽっちゃり、でも晩酌はやめられない！そんな食いしん坊たちに贈る簡単でヘルシーなつまみ集。

• 内容紹介

  おいしいものが大好き、おいしいお酒が大好き。でも、若い頃と同じように飲み食いしていると、胃もたれしたり、むくんだり、体が重く感じることも増えてきた──。そろそろ体のことを考えなきゃ。でも、やっぱり晩酌はやめられない！
  
  大の美食家として知られる料理研究家の重信初江さんが、そんな自身の経験から、体への負担も、作る手間も、うしろめたさも「ゼロ」＝「罪悪感ゼロ」、それでいてとびきりおいしいつまみを提案します。
  
  たくさん食べてもローカロリーな野菜つまみ、ダイエット中にも役立つ糖質オフつまみ、薄味でも物足りなくない減塩つまみ、少量で満足感を得られる豆皿つまみ、ゆっくり楽しめる早食い防止つまみ、遅い時間でも体にやさしい夜食つまみと、多彩なバリエーションのおつまみが82品！　ヘルシーながらも、ワインやビールがぐいぐい進みます。
  
  毎日、そしてこの先いつまでも健康でおいしく飲み続けたい。そんなすべての食いしん坊＆お酒好きに贈るつまみレシピ集です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  重信 初江(シゲノブ ハツエ)
  毎日の晩酌は欠かさないのが自慢の料理研究家。作り手にも食べ手にもやさしいほっとする家庭料理から、食べ歩きで気になった人気店の味、旅して見つけた世界の料理まで、幅広くこなす実力派

• 著者について

  重信 初江 (シゲノブ ハツエ)
  料理研究家。作り手にも食べ手にもやさしいほっとする家庭料理から、食べ歩きで気になった人気店の味、旅して見つけた世界の料理まで、幅広くこなす実力派。おいしいものを食べながら、おいしいお酒を飲むのが大好き。お店に行くのも、うちで飲むのも好きで、毎日の晩酌は欠かさないのが自慢。

罪悪感ゼロつまみ―お酒とおいしいものを愛する料理家が全力で考えた! の商品スペック