私を整えるスープ―冷え疲れ便秘肌荒れ胃痛風邪 6つの不調を食べて改善 [単行本]

私を整えるスープ―冷え疲れ便秘肌荒れ胃痛風邪 6つの不調を食べて改善 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「とにかく冷える」「疲れやすい…」「肌荒れが気になる」忙しい現代女性のプチ不調を食事で改善。スープなら体が温まって免疫力もアップします！根菜たっぷり豚汁、にんじんのポタージュ、参鶏湯風スープ、ダブルトマトのミネストローネなど５０品以上のレシピを収録。

• 目次

  薬膳を知る基本のキーワード
  
  【冷えを食べて改善】
  全身が冷える／貧血で冷える
  《レシピ》鶏肉と青梗菜のにんにくしょうがスープ／えびにらだんごのスープ／豚ひき肉とほうれん草のにんにくスープ　ほか
  
  【疲れを食べて改善】
  過労・ストレス・飲食の不摂生で疲れる／病気・体質で疲れやすい
  《レシピ》ブロッコリーと白菜のさっぱりスープ／つぶつぶコーンスープ／牛肉とブロッコリーの具だくさんスープ／手羽元と甘栗の中華スープ　ほか
  
  【便秘を食べて改善】
  暴飲暴食による便秘／冷えによる便秘
  《レシピ》レタスと春雨のスープ／ごぼうとサラダほうれん草のスープ／マッシュルームのポタージュ／鶏肉とさつまいものごまスープ　ほか
  
  【肌荒れを食べて改善】
  乾燥しがち／べたつき／ストレスでくすむ／貧血ぎみでつやがない
  《レシピ》手羽先とれんこんのミルクスープ／豚肉とオクラのごまスープ／あずきと豚肉のスープ／とうがんとはと麦のスープ　ほか
  
  【胃の痛みを食べて改善】
  冷えによる痛み／炎症による痛み
  《レシピ》参鶏湯風スープ／鮭とかぼちゃのミルクスープ／ダブルトマトのミネストローネ／白菜ともやしのスープ　ほか
  
  【風邪を食べて改善】
  水っぽい鼻みずが出て、悪寒がある
  《レシピ》にんにくスープ／かぶと三つ葉のすまし汁　ほか
  
  ●本書は2014年刊行の『食べて改善 おくすりスープ』（小社）の内容を一部改訂し、書籍化したものです。●

• 出版社からのコメント

  毎日の食事で自分を整えるスープレシピ本。

• 内容紹介

  冷え、疲れ、便秘、肌荒れ、胃痛、風邪…ストレスフルな毎日で溜まっていく「プチ不調」。日々の暮らしの中でセルフケアできるのが理想。この本では、手に入りやすい食材で手間なく作れる、「整える」効果の高いスープのレシピを50品以上紹介しています。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  濱田 美里(ハマダ ミサト)
  料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師Ａ級の資格を持ち、食物の持つ薬効や体への働きかけについて深く研究し、食事で体を整えるための料理を数多く発表している。体にやさしく、家庭で再現しやすいレシピは定評があり、多くのファンを持つ。旬の食材を取り上げ、薬膳の知識や発酵料理などを幅広く学べるオンライン料理教室を主宰。また、ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルも人気

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