妻の実家のとうふ店を400億円企業にした元営業マンの話 [単行本]

妻の実家のとうふ店を400億円企業にした元営業マンの話 の 商品概要

• 目次

  ●はじめに
  「失われた20年」に「20 倍」に成長した会社
  妻の実家に転職した営業マンは何をやったのか
  
  ●第1章
  「現場に数字ばかり言い出すのは
  　会社が傾いてきた印です」
  　～会社があっという間にダメになる、「白い塊」の恐ろしさ
  
  ●第2章
  「うちは営業にも工場にも
  　損益責任を持たせません」
  　～「Ｎ字再建」でまず気持ちを立て直す。数字に強いからこそ数字で管理しない
  
  ●第3章
  「数字で管理〝しない〟から
  　全体最適ができるんです」
  　～損益責任がないから実現できる、工場の〝三段撃ち〟、営業の〝相模屋通信〟
  
  ●第4章
  「社員全員モチベーションが高い会社なんて、
  　まああり得ません」
  　～「燃える集団」をつくりたいなら、燃えない人を無理に参加させないこと
  
  ●第5章
  「数字で説明できることで
  　差別化するのは難しい」
  　～やりたいことは「均一な味」か、それとも「おいしい」と言わせる味か？
  
  ●第6章
  「変なものを出すよねと言われると
  　うれしくてゾクゾクします」
  　～鳥越社長に聞いてみた。一番うまくいかなかった商品は？
  
  ●第7章
  「拡大と効率を信じていた頃の
  　話をしましょうか」
  　～仕事が楽しくなくなったあの日、やりたいことをやろうと舵を切る
  
  ●第8章
  「死角だらけの相模屋は
  　生き延びることができるか？」
  　～燃える集団と恐れられていた企業でも、あっという間に「普通の会社」になる
  
  ●あとがき
  鳥越社長のメソッドを〝普通の会社〟に取り込むには？

• 出版社からのコメント

  「売上目標？　ありません。損益責任？　それもありません」数字を追わないようにたら燃える集団になっちゃいました。
  

• 内容紹介

  「売上目標？　ありません。
  　損益責任？　それもありません」
  
  営業にも、工場にも、「前年比」や「利益率」などの、数値目標がない。そんな会社がこの「失われた20年」で売上高23億円から400億円に急成長している。群馬県の豆腐メーカー「相模屋食料」だ。
  
  今を遡ること約10年、2012年3月に「ザクとうふ」で機動戦士ガンダムファンをスーパーのデイリー売り場に結集させた相模屋食料は、いつのまにか豆腐市場でトップシェアを誇る企業になっていた。現在でも「うにのようなビヨンドとうふ」「肉肉しいがんも～INNOCENT MEAT」などのユニークな商品を次々投入し、市場を活気づけている。
  
  相模屋食料を率いるのは、かつて雪印乳業の「普通の営業マン」だった鳥越淳司社長。熱狂的なガンダムファンの鳥越氏は、「ジオングに脚を付けるな！」といった独特のワーディングを駆使しつつ、群馬県ローカルの小さなメーカーだった同社を、日本一にまで引き上げた。
  
  普通の会社員が、社員を糾合し、燃える集団に変えていった20年間を、本人の言葉で緻密に分析。経営書やマネジメント本には出てこない、実戦をくぐり抜けて培った鳥越氏の戦略・戦術を、読みやすいインタビュー形式でお届けします。なお、ガンダム濃度がちょっと高めの方には、さらに楽しめるかと思います。
  
  図書館選書
  「売上目標？　ありません。損益責任？　それもありません」数字を追わないようにしたら燃える集団になっちゃいました。

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