ワインを楽しむ―人気ソムリエが教えるワインセレクト法 [単行本]

ワインを楽しむ―人気ソムリエが教えるワインセレクト法 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  酒店だけではなく、コンビニやスーパーでも、気軽に美味しいワインが買えるようになりました。ですが、リーズナブルで美味しいワインを自分で選ぶのは難しく、格安だからと買ってみて失敗した経験のある方も多いでしょう。失敗しないワインセレクト法を中心に、ワインの常識、おすすめワイン３１本、ワイングラスの選び方、ペアリングのコツ、テイスティングの基本など、ワインに関する知識を幅広く解説します。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　失敗しないワイン選び（ワインを選ぶ前に知っておきたいこと；ワインには赤、白、ロゼ、スパークリングなどがある　ほか）
  ２　おうちワインの「格」を上げる方法（ワインの温度「赤ワインは常温ですか？」；「白ワインはどのくらい冷やせばよいですか？」　ほか）
  ３　安くて美味！絶対間違わない３１本（スパークリングワイン；白ワイン　ほか）
  ４　新しいワインの世界を知るためのレッスン（料理とワイン　ペアリングの法則；料理とワインの合わせ方　ほか）

• 出版社からのコメント

  格安だけど美味しい、自分に合ったワインが選べる！

• 内容紹介

  最近は、酒店だけではなくコンビニやスーパーでも気軽に買えるようになったワイン。
  ただ、お店で選ぶ時もそうですが、どのワインが美味しいワインなのか、自分に合うワインなのか、初心者にはなかなか見抜けません。
  リーズナブルで美味しい、コストパフォーマンスの高いワインを選ぶとなるとさらに難しく、格安だからと買ってみて失敗した経験のある方も多いと思います。
  本書は、ワインに関する情報を積極的に発信されている、ワインディレクターの田邉公一氏に、
  初心者にもわかりやすい、コストパフォーマンスの高いワインの選び方、おすすめのワインなどについて解説していただきました。
  失敗しないワインセレクト法を中心に、知っておきたいワインの常識、田邉氏が選ぶおすすめワイン31本、
  ワインの種類に合ったグラス選び、ペアリングのコツ、テイスティングの基本など、ワインに関する知識を幅広く解説いただきます！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田邉 公一(タナベ コウイチ)
  株式会社ＷＳ代表取締役・ワインディレクター。ソムリエ歴２０年、講師歴１５年を越える。レストランやワインショップ、スクールを中心に、都内外の複数の企業のワイン、飲料の監修やセミナー講師を務める。また、国内外の様々なワイナリーや酒蔵を巡りながら、ＳＮＳや各種メディア、イベント等での情報発信も積極的に行っている。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師

• 著者について

  田邉公一 (タナベコウイチ)
  田邉公一（たなべ・こういち）
  株式会社WS代表取締役・ワインディレクター。
  ソムリエ歴20年、講師歴15年を越える。レストランやワインショップ、スクールを中心に、都内外の複数の企業のワイン、飲料の監修やセミナー講師を務める。また、国内外の様々なワイナリーや酒蔵を巡りながら、SNSや各種メディア、イベント等での情報発信も積極的に行っている。ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」講師。
  日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
  日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
  2007年 第6回 キュヴェ･ルイーズ・ポメリー ソムリエコンテスト 優勝
  2019年 第1回 SAKE DIPLOMA コンクール 全国セミファイナリスト

ワインを楽しむ―人気ソムリエが教えるワインセレクト法 の商品スペック