しょっぱい塩にご用心!(たべものの中にいるよ!〈3〉) [全集叢書]

しょっぱい塩にご用心!(たべものの中にいるよ!〈3〉) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  人間が生きていくのには欠かせない塩。でも塩分をとりすぎるとどんな影響が？科学と文化の両面から塩の功罪を伝える絵本。

• 内容紹介

  からだの中でさまざまな役割を果たし、人間が生きていくのに欠かせない塩。歴史上も塩は重要な資源でした。でも、塩分の多い食生活が続くと、からだにどんな影響があるか知っている？　科学と文化の両面から塩の功罪を伝えます。
  
  ?あまい砂糖にご用心！
  ?ふわふわ小麦粉にご用心！
  ?しょっぱい塩にご用心！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  パク ウノ(パク ウノ)
  絵本作家
  
  チョ スンヨン(チョ スンヨン)
  韓国の弘益大学校で美術を専攻、フランスでイラストを学ぶ。現在は子どもの本のイラストレーターとして活動
  
  尹 怡景(ユン イキョン)
  韓国・ソウル生まれ。慶應大学大学院で文化人類学を学ぶ。言葉で韓国と日本の心をつなぎたい翻訳者

• 著者について

  家庭科教育研究者連盟 (カテイキョウイクケンキュウシャレンメイ)
  家庭科の教師と研究者で構成され、子どもの生活者としての成長をめざした家庭科教育を研究・実践する全国組織。機関紙『家庭科教育』を発行。子ども向けに『たべもの教室』（全11巻）、『くらべてわかる食品図鑑』（全６巻）などを刊行してきた。『ひとりでできるかな？ はじめての家事』（全５巻）は、研究会の50周年記念出版。
  

しょっぱい塩にご用心!(たべものの中にいるよ!〈3〉) の商品スペック