東京の台所(毎日文庫) [文庫]

東京の台所(毎日文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「不思議と、どんなに疲れていても、家に帰ったら料理をしたくなるんです。そのときは絶対煮込み料理ね」。日本茶喫茶店主の台所、今はなき阿佐ヶ谷住宅の台所、多国籍シェアハウスの台所、七十代・ひとり暮らしの台所、インドマニアの台所、ホームレス夫婦の台所…暮らしの現場から描かれる、５０人の“食と人生”の物語。単行本を加筆・再構成した決定版！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  おしゃべりな台所
  １　三十二人の台所物語（深夜のガスコンロ前はくつろぎの指定席；街にとけこむ文化住宅。美の基準はすべて自分たちの中に；器やカラトリーを許可制で買う絶妙バランス夫婦；消え行く阿佐ヶ谷住宅夢のあとさき；好きな人が生まれ育った街の味を追い求めて　ほか）
  ２　台所図鑑（頭の中の九十八％が音楽という二十三歳の命綱；品川の街にとけこむ多国籍シェアハウス；大工が得意な夫と料理好きの妻。定住型ホームレス夫婦；履き倒れの器好き。粋人の昭和空間；フェラーリレッドの元気が出る台所　ほか）

• 内容紹介

  台所の数だけ、人生がある。NHK「あさイチ」での紹介で大反響を呼んだ『それでも食べて生きてゆく　東京の台所』。そのシリーズ第一作『東京の台所』がついに文庫化。「台所と食」をめぐる50人の人生の物語とは。カラー写真を多数収録した感動のノンフィクション！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大平 一枝(オオダイラ カズエ)
  長野県生まれ。編集プロダクションを経て１９９４年独立。市井の生活者を独自の目線で描くルポルタージュコラムおよびエッセイを執筆

東京の台所(毎日文庫) [文庫] の商品スペック