最強に面白い化学(ニュートン超図解新書) [新書]

最強に面白い化学(ニュートン超図解新書) [新書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  高校３年間の化学の重要項目がこれ１冊ですべてわかる！予備知識なしで読めます！

• 目次

  イントロダクション
  化学とは，物質の性質を調べる学問
  スマホには，レアな元素がたくさん使われている
  鮮やかな花火の色は，化学でつくる
  プラスチックは，“鎖状の分子"でできている
  ［コラム］開発が進む生分解性プラスチック
  ［コラム］博士！教えて!!　ダイヤモンドをつくるには？
  
  第1章　世界は原子でできている！
  通常の物質は，「原子」でできている！
  原子は，原子核と電子でできている
  水素原子には，重いものと軽いものがある
  原子がぶつかって「化学反応」がおきる
  膨大な数の原子や分子を，「モル」であらわそう！
  ［Q］モルの計算をやってみよう！
  ［A］モルの計算の答え
  周期表をみれば，元素の“性格"が丸わかり
  最外殻の電子が元素の性格を決める
  宇宙にある元素の99.9%は水素とヘリウム
  新たな元素を人工的につくりだせ！
  ［コラム］地球は年々，軽くなっている！
  ［4コマ］物理学者，アボガドロ
  ［4コマ］アボガドロの法則を発表
  
  第2章　原子が結びついて物質ができる
  原子のつながり方には，3種類ある
  電子を共有して強く結びつく「共有結合」
  自由に動きまわる電子が原子を結びつける「金属結合」
  電気的に引き合うことで結びつく「イオン結合」
  水分子は「水素結合」で結びついている
  ［コラム］博士！教えて!!　氷が水に浮くのはなぜ？
  謎の引力「ファン・デル・ワールス力」
  物質は，気体・液体・固体に変化する
  宝石や鉄は，原子が整列した結晶だった
  ［コラム］ヤモリのファン・デル・ワールス力
  ［4コマ］物理学者，ファン・デル・ワールス
  ［4コマ］分子間の引力を発見
  
  第3章　身のまわりにあふれるイオン
  「イオン」とは，電気を流すと動く粒子
  原子とイオンのちがいは，電子の数にある
  電子の“空席"の数で，どんなイオンになるかが決まる
  水分子が連れ去ることで結晶が溶けていく
  魚に塩を振るのは，くさみをぬくため
  ［コラム］世界一臭い食べ物とは
  酸味や苦味は，イオンが生みだしていた！
  金属のサビは，酸素がつくっていた
  電池は，金属のイオンを利用している
  マンガン乾電池の中を見てみよう
  ［コラム］イカやタコの血液は青い
  
  第4章　現代社会に欠かせない有機物
  炭素原子が生みだす物質を調べる有機化学
  19世紀，有機物は徹底的に分解された
  炭素の四つの手が多彩な有機物を生み出す
  炭素原子がつながって，有機物の骨格になる
  有機物の性格は，“飾り"で決まる
  同じ原子からでも，まったくちがう有機物ができる
  生命の部品は，炭素が骨格になっている
  ［コラム］博士！教えて!!　マグロのトロは，なぜとろけるの？
  ヘンな名前の有機物たち
  私たちは有機物に囲まれて生活している
  薬となる有機物を人工的に合成する！
  有機EL，超分子……，有機化学は新時代へ
  ［4コマ］有機化学の創始者，リービッヒ
  ［4コマ］有機化学の創始者，ウェーラー
  
  
  さくいん

• 内容紹介

  大好評の「ニュートン式超図解 最強に面白い!!」シリーズがコンパクトな新書サイズで登場！　
  第18弾は2019年12月に発売された『ニュートン式 超図解　最強に面白い!!　化学』の新書版です。
  
  ★はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書！
  ★やさしいイラストで，最強によくわかる！
  ★コラムにマンガにQ&A。トリビア的な知識も満載！　余分な知識もさらに増量！
  ★すべての漢字にふりがなを振っているため，専門用語も迷わず読める！
  
  原子や元素，分子に周期表，イオン結合，有機物……。そんな言葉を化学の授業で聞いたけれど，自分たちには関係のない，遠い世界の話だと思った人もいるのではないでしょうか。でもそれは，大きなまちがいです。
  
  化学は，物質の構造や性質を解き明かしていく学問です。その成果は，私たちの身のまわりのあらゆるところで見ることができます。たとえば，毎日使うスマートフォンからコンビニのレジ袋，医薬品まで，生活の中で利用する多くのものが，化学の知識を元に生み出されているのです。私たちの生活は，化学がなければ成り立たないといえるでしょう。
  
  本書では，さまざまな現象にかかわる化学を，“最強に”面白く紹介しています。化学を勉強している中高生や，学生時代に挫折してしまった人にピッタリの1冊です。どうぞお楽しみください！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  桜井 弘(サクライ ヒロム)
  京都薬科大学名誉教授。薬学博士。１９４２年、京都府生まれ。京都大学薬学部製薬化学科卒業、同大学院博士課程修了。専門は、生物無機化学、代謝分析学。現在は、子供から大人まで幅広い世代に元素や化学の面白さを伝える活動を行っている

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