イソカカのからだ整う野菜のレシピ(扶桑社ムック) [ムックその他]

イソカカのからだ整う野菜のレシピ(扶桑社ムック) の 商品概要

• 内容紹介

  レシピ動画クリエイターとして大人気！
  元・ヴィーガンカフェ店長の「イソカカ」さん、初のレシピ本さん、初のレシピ本
  
  インスタグラムが約10万フォロワー。
  今、注目の動画クリエイター・イソカカさんによる初のレシピ本です。
  
  イソカカ家の育ち盛りの3人の子どもたちも大好きな、野菜&大豆製品のおかずを１１１品掲載。
  肉、魚、牛乳、チーズといった動物性の食材はいっさい使わずに、カフェ風のがっつりしたおいしいメニューに仕上げました。
  
  といっても、みなさんが想像するようなヴィーガンメニューではなく、身近な調味料で、簡単に作れるものばかり。
  「食べなくてはいけないから」野菜を食べるのではなく、「食べたいから」野菜を食べる、に、考えが変わるはずです。
  
  イソカカさんの提案する、植物性の食材（プラントベース）の食卓はとってもヘルシー。
  毎日食べ続けることで、からだも心がもっと元気になれるんです。

• 著者について

  磯貝絢 (イソガイアヤ)
  磯貝絢
  1987年熊本県生まれ、京都府在住。夫、長男、長女、次男との５人暮らし。家族と京都で営んでいたカフェをコロナ禍で閉店し、現在は自身のオンラインショップでグラノーラやハーブティーを販売するほか、「イソカカ」の名前でSNSで動画レシピを発信している。本書が初の著書。

イソカカのからだ整う野菜のレシピ(扶桑社ムック) の商品スペック