10分パスタ [単行本]

10分パスタ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  すべてのパスタが劇的においしくなるコツ？２つの調味料を混ぜるだけ。白だしとオリーブオイル＝味の黄金比。今ＳＮＳで大人気の創作パスタのレシピ初公開。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １０分パスタＲｅｃｉｐｅ　Ｉｎｓｔａｇｒａｍ人気パスタランキング（ＴＯＰ１　ツナマヨの青のりクリーム―その他；ＴＯＰ２　エビとねぎのしょうゆクリーム―その他；生ハムとアボカドの塩昆布―その他）
  ＰＲＯＬＯＧＵＥ　１０分パスタの基本（ＰａｓｔａＷｏｒｋｓたかしの１０分パスタとは？；基本の材料　ほか）
  １　おつかれパスタ（ツナのトマトクリーム―トマト；鶏肉のねぎ塩風―オイル　ほか）
  ２　平日パスタ（しらすとズッキーニの和風バター―その他；エビとモッツァレラのトマトソース―トマト　ほか）
  ３　休日パスタ（牛肉とマッシュルームのクリームソース―クリーム；カキのトマトソース―トマト　ほか）

• 出版社からのコメント

  SNSで絶大な人気を誇る、白だしとオリーブオイルを使った超時短パスタ。

• 内容紹介

  ★4月20日「土曜はナニする!?」の「予約がとれない10分ティーチャー」出演★
  ★常識を覆す！白だしで作る奇跡の10分パスタ★
  
  時間がない、ヘトヘトだ‥‥。それでもストレスなくつくれるパスタを考えました。
  いままでのパスタのつくり方は忘れてください！
  
  ポイントは、白だしとオリーブオイル。この2つで味のベースをつくれば、
  オイル、トマト、クリーム、カルボナーラなどどんなソースもおいしくなるんです。
  
  白だしで塩気を足すので、パスタをゆでるときに塩を入れなくてもいいのも特徴。
  面倒な計量もないですよ。メインの材料は全部一度に入れて煮込むので、
  材料を入れるタイミングで迷うこともありません。
  
  少ない材料をつかった軽快な3STEPで、パスタをゆでてから完成までほぼ10分！
  「ラクして心ときめくごはんが食べたい」という本能的な欲求を思いっきり満たしてくれます。
  
  仕事帰りの夕食、休日のブランチ、子どものお昼ご飯…いろいろなシーンで活用してみてください。
  
  
  
  図書館選書
  黄金比を知るだけで、パスタ料理のレパートリーがみるみる増えます！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  PastaWorksたかし(パスタワークスタカシ)
  パスタ研究家、隠れ家レストランシェフ。国内外で食の仕事に携わった経験をいかし、７００以上のパスタレシピを考案

• 著者について

  PastaWorksたかし (パスタワークスタカシ)
  パスタ研究家、隠れ家レストランシェフ。国内外で食の仕事に携わった経験をいかし、700以上のパスタレシピを考案。「誰でも10分でパスタがつくれる」簡単レシピ動画をInstagramに投稿したところ、大人気を博し、フォロワー数は23万人を超える（2023年12月時点）。

10分パスタ [単行本] の商品スペック