第15次 業種別審査事典〈第1巻〉農業・畜産・水産・食料品・飲料 [事典辞典]

第15次 業種別審査事典〈第1巻〉農業・畜産・水産・食料品・飲料 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  農業、畜産、水産、食料品、飲料。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　耕種農業・果樹栽培・畜産
  ２　農畜産物加工・販売・その他農業関連
  ３　漁業・水産養殖業関連
  ４　水産物加工・販売・その他関連サービス
  ５　調味料・糖類・食用油関連
  ６　麺類・惣菜・その他食料品関連
  ７　製粉・パン・菓子類関連
  ８　飲料関連
  ９　林業・花き・園芸サービス業関連
  １０　飼料・有機質肥料関連

• 内容紹介

  【農業・畜産・水産・食料品・飲料　分野】
  
  時代を超えて活用される“業界情報の宝庫”。
  
  全国の金融機関はもちろんのこと、官公庁、地方自治体、大学、一般事業会社、
  会計士・税理士・中小企業診断士・経営コンサルタント等、実務家必携の決定版！
  
  ●多様な業種のビジネスモデル、テクノロジーをカバー
  伝統産業・主要産業はもちろん、新型コロナウイルス感染症の影響や技術の
  発展を受けて新たに創出され成長が期待されるテック企業、ベンチャー企業まで、幅広く網羅。
  
  ●原材料から最終製品・サービスに至るまでの商流がわかる
  業務・商品、取引形態、資金需要、最新のデータに基づく市場動向はもとより、
  不確実性が高まるなか、業種間の“つながり”を意識した商流（サプライチェーン等）を新たな項目として追加。
  
  ●いま、求められる経営支援の勘所
  当該業種の経営者に広く共通する悩み（需要減、低収益性、仕入条件の悪化、販路の縮小、人手不足、後継者難、海外取引ノウハウの欠如など）を受けた経営支援のポイントを記述。
  さらに新型コロナウイルス感染症の影響、今後、着目すべきDX、SDGｓ・ESG、
  カーボンニュートラルといったテーマも業種にあわせて解説。

第15次 業種別審査事典〈第1巻〉農業・畜産・水産・食料品・飲料 の商品スペック