糀の提案帖―砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 [単行本]
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    • 糀の提案帖―砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 [単行本]

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糀の提案帖―砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 [単行本]
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糀の提案帖―砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 [単行本]

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出版社：インプレス
販売開始日： 2024/01/19
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糀の提案帖―砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    発酵・腸活・自然の旨味、栄養豊富で手軽においしいカラダにご褒美「糀」生活をはじめましょう。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　基本の糀調味料の作り方と即席の糀調味料の作り方
    ２　ご飯がすすむお肉のおかず
    ３　お酒もすすむお魚のおかず
    ４　ちゃちゃっとシンプル副菜
    ５　お腹満足！主食あれこれ
    ６　即席ちょこっとスープ
    ７　カラダいたわる甘味とおつまみ

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    こころのたね。yasuyo(ココロノタネYASUYO)
    発酵食スペシャリスト／ナチュラルフードコーディネーター。料理好きな母親のもと幼少期から台所に立ち、ぬか床のお世話や梅干し作りなど食と慣れ親しむ。カラダにやさしい素材を生かした発酵料理研究家

糀の提案帖―砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：エムディエヌコーポレーション
著者名：こころのたね。yasuyo（著）
発行年月日：2024/01/21
ISBN-10：4295206040
ISBN-13：9784295206040
判型：A5
発売社名：インプレス
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：112ページ
縦：21cm
横：15cm
厚さ：1cm
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