韓国人オッパが作る家にある調味料で毎日韓国ごはん [単行本]

韓国人オッパが作る家にある調味料で毎日韓国ごはん の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  何度でも作りたくなる！本場の韓国料理がおうちで手軽に！８０品。

• 目次

  PART１
  SNSで人気の愛され料理BEST７
  「サムギョプサル」「ポッサム」「ヤンニョムチキン」「マンドゥ（蒸し餃子）」「スンドゥブチゲ」「海鮮ちゃんぽん」「キンパ」
  
  PART2　肉と魚の定番料理
  「タンスユク（韓国風酢豚）」「チーズタッカルビ」「タッカンマリ（とりの水炊き風）」「プデチゲ」など
  
  PART３　絶品キムチとあえもの
  「白菜キムチ」「カクテキ」「さきいかのピリ辛あえ」など
  
  PART４　これぞ！本場のジョンとチヂミ
  「海鮮チヂミ」「キムチチヂミ」「牛肉のジョン」など
  
  PART５　一皿で大満足！　ご飯・麺・スープ
  「ビビンパ」「ユッケジャン」「キムチチゲ」「ビビンソンミョン（ピリ辛あえ麺）」など
  
  PART６　あと1品！を助ける小さなおかず
  「ケランマリ（具だくさん卵焼き）」「チャプチェ」「じゃがいも炒め」など
  
  PART７　みんな大好き！韓国屋台フーズ
  「ケランパン（卵パン）」「ハットック」「韓国おでん」など
  
  
  
  
  

• 出版社からのコメント

  韓国人オッパ（夫）が作る、家にある調味料で作れる簡単絶品韓国ごはん！

• 内容紹介

  本場の韓国料理がおうちで簡単に作れる！
  
  韓国料理レシピを紹介する人気SNSアカウント「セミ 韓国人夫の韓国料理」さん初書籍。
  スンドゥブ、サムギョプサル、ヤンニョムチキン、チヂミなどの人気韓国料理をはじめ、実際に韓国でよく食べられている人気おかずのレシピをまとめました。
  「オリゴ糖」や「サムジャン」など、日本では手に入りにくい調味料があると、作るのにハードルが高く感じてしまうことがありますよね。本書では、日本でも気軽に手に入る調味料を使った代用案も紹介しています。
  本場の味、なのに簡単。「韓国料理を作ってみよう！」という日にも、普段のごはん作りにも役立つ1冊です。
  
  
  
  図書館選書
  Instagramで話題の韓国料理レシピアカウント「セミ 韓国人夫の韓国料理」さん初書籍。家にある調味料で気軽に作れる、毎日食べたくなる韓国ごはんレシピ集。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  韓国人オッパ セミ(カンコクジンオッパセミ)
  韓国・順天（スンチョン）市出身。小さいときから食べることが大好きで、韓国の調理師免許である「韓食調理技能士」の資格を取得。日本人妻と共に、ＳＮＳで簡単に作れる本格韓国料理のレシピを配信し始めたところ、約１年で総フォロワー数が３０万人を越える人気アカウントに

• 著者について

  韓国人オッパ セミ (カンコクジンオッパ　セミ)
  韓国・順天（スンチョン）市出身。小さいときから食べることが大好きで、韓国の調理師免許である「韓食調理技能士」の資格を取得。SNSで簡単に作れる本格韓国料理のレシピを配信し始めたところ、約１年で総フォロワー数が20万人を越える人気アカウントに。
  

韓国人オッパが作る家にある調味料で毎日韓国ごはん の商品スペック