スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで(ele-king books) [単行本]
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    • スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで(ele-king books) [単行本]

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スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで(ele-king books) [単行本]
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スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで(ele-king books) [単行本]



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価格：￥1,650（税込）
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出版社：Ｐヴァイン・ブックス
販売開始日： 2024/03/25
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ご確認事項：返品不可

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スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで(ele-king books) の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで

  • 内容紹介

    セブンイレブンやハウス食品など数々の企業コラボ、「情熱大陸」をはじめメディアでもつねに注目を浴びる都内屈指の繁盛店の女性店主が人気の秘密を惜しみなく公開！

    2016年大久保にオープンし、瞬く間に都内有数の行列店に上り詰めたスパイシーカレー専門店〈魯珈〉。
    スパイスカレーと台湾料理の「魯肉飯」のあいがけを看板メニューに掲げ、毎回工夫を凝らした週替りメニューで人気を集める。
    今年6月に店舗移転した後もますますエネルギッシュにワンオペで店を切り盛りする女性店主が繁盛店の裏話やノウハウを惜しみなく語り尽くします！

    南インドカレーの名店「エリックサウス」での修行時代
    挫折を超えての独立
    物件選びやメニューへのこだわり
    企業コラボの舞台裏
    カレー一筋のストイックな日々

スパイシーカレー魯珈ストーリー　小さな大行列店ができるまで(ele-king books) の商品スペック

商品仕様
出版社名：Pヴァイン・ブックス
著者名：齋藤 絵理（著）／辻本 力（著）
発行年月日：2024/03
ISBN-10：4910511695
ISBN-13：9784910511696
判型：B6
発売社名：日販アイ・ピー・エス
対象：一般
発行形態：単行本
未完／完結：完結版
内容：日本文学評論・随筆
言語：日本語
ページ数：190ページ
縦：19cm
横：13cm
厚さ：1cm
重量：215g
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