ＮＨＫきょうの料理セレクション　　元気なシニアの野菜たっぷり　たんぱく質も　２品献立(生活実用シリーズ) [ムックその他]

ＮＨＫきょうの料理セレクション　　元気なシニアの野菜たっぷり　たんぱく質も　２品献立(生活実用シリーズ) の 商品概要

• 出版社からのコメント

  たんぱく質たっぷり・野菜たっぷり・減塩を意識した、シニアのための簡単アイデア献立で、つくる楽しみ・食べる楽しみをサポート。

• 内容紹介

  栄養バランスは全部おまかせ！　簡単＆おいしい＆2 品完結の献立で、ラクしてヘルシーに
  
  元気で長生きするための基本は、毎日の食事でしっかりと栄養をとること。たんぱく質たっぷり・野菜たっぷりの簡単につくれる献立アイデアで、シニアの健康をサポートします。
  「大型野菜や袋入りの野菜が使いきれない」「同じ調理法ばかりになってしまって飽きてくる」「電子レンジや炊飯器だけでできるメニューを知りたい」といったお悩みも解決！
  日々の食事づくりをもっとラクに、もっと楽しく、もっとおいしく健康にしてくれる献立集です。
  
  Part１　食べて元気に！ シニアのベスト献立
  春キャベツと豚バラのおかずサラダ献立／肉だんごの梅甘酢あん献立／豚肉とごぼうのしょうが煮献立ほか
  
  〇塩分ほぼゼロのヘルシー野菜おかず
  レンチンなすの辛み甘酢がけ／ブロッコリーのおかかあえ／セロリのはちみつレモンあえほか
  
  Part２　食材これだけ！ おいしい食べきり献立
  大根と牛肉のピリ辛鍋献立／春菊と焼き肉のサラダ献立／切り干し大根のオムレツ献立／さば缶とトマトのオイル煮献立ほか
  
  Part３　ラクしておいしい！ アイデア献立
  豚しゃぶのオイスターあえ献立／さけのパプリカソース献立／フライパン肉じゃが献立ほか
  
  Part４　ハレの日も気楽に！ シンプル献立
  レンジいなりずし献立／ユッケ風ちらしずし献立／豚ヒレ肉のパン粉焼き献立／鶏と野菜の松風焼き献立ほか

• 著者について

  小田 真規子 (オダ マキコ)
  料理研究家・栄養士。健康に配慮した、つくりやすく、おいしい料理に定評がある。栄養士としての理にかなった調理法や、食材の無駄のない使い方で幅広い年代の支持を得ており、『別冊ＮＨＫきょうの料理 シニアの 減塩するからおいしいレシピ』（NHK出版刊）など好評既刊多数。

ＮＨＫきょうの料理セレクション　　元気なシニアの野菜たっぷり　たんぱく質も　２品献立(生活実用シリーズ) の商品スペック