ワイン「テイスティング」入門―はじめてでもわかる基本と実践(コツがわかる本) [単行本]

ワイン「テイスティング」入門―はじめてでもわかる基本と実践(コツがわかる本) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  知識と技術を深めると愉しみがもっと広がる重要ポイントを押さえた必携バイブル。外観・香り・味わいのとらえ方＆表現を洗練させる。グラス選び、ワインの扱い方、主要品種の特徴を知る。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ワインテイスティングの基本（テイスティングとは？；ワイングラスの主な種類と選び方は？；テイスティングの道具は？　ほか）
  ２　テイスティングのためのワインの扱い方（ワインの注ぎ方；ワイングラスの正しい持ち方、回し方；ワインの開け方　ほか）
  ３　ブドウの主要品種（シャルドネ；ソーヴィニョン・ブラン；リースリング　ほか）

• 出版社からのコメント

  ワインのテイスティングの技術と知識を高めたい初心者向けにコンパクトにまとめた

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  前場 亮(マエバ リョウ)
  株式会社ワインブックス代表取締役。１９７３年東京生まれ。２３歳でソムリエ資格取得。３０歳でキュヴェルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。ワインジャンル最大級のユーチューブチャンネル“ワインブックス”管理人。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策としてＷＢＳワインブックススクールを運営

ワイン「テイスティング」入門―はじめてでもわかる基本と実践(コツがわかる本) の商品スペック