肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ―専門医が考案した最強の食事術 [単行本]

肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ―専門医が考案した最強の食事術 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  脂肪肝は自分で治せる！野菜のファイトケミカルとビタミンＥ、食物繊維が命を救う。肥満、糖尿病、高血圧、脂質異常症、がんにも効く！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ファイトケミカル（野菜）スープの作り方・飲み方・活用法（肝臓が元気になる「ファイトケミカルスープ」の力；基本の材料　ほか）
  第２章　脂肪肝はなぜ危険なのか（脂肪肝はどんな病気か；脂肪肝が危険な理由　ほか）
  第３章　脂肪肝は自分で治せる病気！薬では治らない、治せるのは自分だけ（脂肪肝に対する当院の治療方針（麻布医院方式）；患者さんへの生活指導（生活習慣病の改善指導））
  第４章　脂肪肝を治し肝臓を元気にする食事術（「肝臓の脂肪が落ちる秘伝の奥義」６つのポイント）
  第５章　脂肪肝を治す「ファイトケミカルスープ」は糖尿病や高血圧、がんも防ぐ（ファイトケミカルスープの魅力と効果；基本となる４種類の野菜について　ほか）

• 出版社からのコメント

  成人の３分の１が脂肪肝。ハーバード大学医学部元准教授が考案した４種の野菜で作る簡単なスープで、脂肪肝が続々治っている！

• 内容紹介

  ■日本では成人の３人に１人が
  　脂肪肝といわれています。
  
  　脂肪肝になると、肥満、糖尿病、
  　高血圧、脂質異常症などの生活習慣病や、
  　がんになるリスクが格段に上がります。
  　脂肪肝は早死にのサインなのです。
  
  ■そんな脂肪肝を治す決め手となるのが、
  「ハーバード式野菜スープ」。
  　治す奥義は
  「食事の最初に野菜スープを飲む」ことです。
  
  ■著者の高橋弘先生は、
  　ハーバード大学医学部元准教授で、
  　現在は麻布十番にある麻布医院の院長。
  　専門は肝臓とがんの治療です。
  
  ■「ハーバード式野菜スープ」は、
  　抗酸化作用を持つファイトケミカル、
  　ビタミンE、食物繊維に富んでいます。
  
  　それでいてレシピは超簡単で、
  　キャベツ、タマネギ、ニンジン、
  　カボチャを煮込むだけ。
  
  　これら４種の野菜は、
  　米国がん研究所が発表した
  　デザイナーフーズのなかでも、
  　抗酸化作用が特に強いものばかり。
  
  ■「ハーバード式野菜スープ」は、
  　作り方が簡単な上に、
  　作り置きができて、
  　アレンジも無限。
  　毎日、飲んでも飽きることがありません。
  
  ■実際、このスープを飲み、
  　やせた、脂肪肝が治った、
  　改善した人が後を絶ちません。
  　あなたも今日から試してみませんか？

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  髙橋 弘(タカハシ ヒロシ)
  医学博士・麻布医院院長・ハーバード大学医学部内科元准教授。１９５１年、埼玉県生まれ

• 著者について

  髙橋　弘 (タカハシヒロシ)
  医学博士・麻布医院院長・ハーバード大学医学部内科元准教授。1977年、東京慈恵会医科大学を卒業、同大学院へと進むと共に、同附属病院で臨床研修。85年、ハーバード大学医学部に留学。同大学附属マサチューセッツ総合病院にてフェロー、講師、助教授を経て、ハーバード大学医学部内科准教授となる。ハーバード大学における肝炎やがんの研究は、『サイエンス』『ネイチャー』『ネイチャー・メディシン』『Proc.Natl.Acad.Sci..USA』『The EMBO Journal』等、世界最高峰の医学及び科学雑誌に掲載。2008年、医療法人社団ヴェリタス・メディカル・パートナーズ理事長に就任。09年5月、麻布医院開業。大学病院やハーバード大学で行ってきた肝炎治療、遺伝子治療、がんの免疫治療等の研究・臨床経験を生かした高度な先進医療を提供。自ら考案した「ファイトケミカルスープ」もその研究成果である。日本肝臓学会正会員及び肝臓専門医、日本消化器病学会正会員及び消化器病専門医、日本内科学会正会員及び認定内科医。米国肝臓病学会正会員、米国癌学会正会員、米国消化器病学会正会員、米国消化器病医師会フェロー。

肝臓の脂肪が落ちるハーバード式野菜スープ―専門医が考案した最強の食事術 の商品スペック