新食品成分表FOODS〈2024〉 [単行本]

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価格：￥919（税込）
ゴールドポイント：28 ゴールドポイント（3％還元）（￥28相当）
日本全国配達料金無料
出版社：東京法令出版
販売開始日： 2024/03/08
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新食品成分表FOODS〈2024〉 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。巻頭特集「災害時の食品」で、役立つレシピを紹介。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    災害時の食品
    食生活と健康
    消化・吸収のしくみ
    栄養素と水のはたらき
    栄養素ランキング２０
    食事バランスガイド
    実践ナビゲーター
    穀類
    いも及びでん粉類
    砂糖及び甘味類
    豆類
    種実類
    野菜類
    果実類
    きのこ類
    藻類
    魚介類
    肉類
    卵類
    乳類
    油脂類
    菓子類
    し好飲料類
    調味料及び香辛料類
    調理済み流通食品類〔ほか〕

新食品成分表FOODS〈2024〉 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：東京法令出版
著者名：新食品成分表編集委員会（編）
発行年月日：2024/03/01
ISBN-10：4809066037
ISBN-13：9784809066030
判型：規大
対象：学参Ⅱ（高校）
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：360ページ
縦：26cm
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