メディア研究104号　特集　メディアと食の文化、政治(メディア研究) [全集叢書]

メディア研究104号　特集　メディアと食の文化、政治(メディア研究) の 商品概要

• 目次

  ■特集 メディアと食の文化、政治
  特集「メディアと食の文化、政治」に寄せて（岡井崇之）
  フードポルノにおける食のメディア化――フード・ネットワークから「映えグルメ」まで（長山智香子）
  食を物語るメディア実践――ハワイのオキナワン・コミュニティによる料理本の制作と「アンダギー」創り（土屋祐子）
  日本とブルガリアの架け橋――真正性を反映する「おばあちゃんのヨーグルト」（マリア・ヨトヴァ）
  食と農の「民主的」脱政治化（柄本三代子）
  フード・アクティヴィズムの政治――社会変革の方法とその課題（安藤丈将）
  
  ■論文
  「性教育」としてのティーン雑誌――1980年代の『ポップティーン』における性特集の分析（山内　萌）
  民間放送の誕生と「放送の公共性」――電波監理委員会の記録から（立岩陽一郎）
  メディアミックスが支える〈保温〉状態のファン実践――「スレイヤーズ」を事例に（杉山怜美）
  メンズリブ研究会はいかにして活動の停滞を迎えたのか――機関誌『メンズネットワーク』に投稿された話し合いの場に関する批判的記述を事例に（小埜功貴）
  プロトコルと書き込み――Lisa Gitelmanのメディア研究をめぐって（新倉貴仁）
  人文書と編集者――久保覚のエディターシップ（堀口　剛）

メディア研究104号　特集　メディアと食の文化、政治(メディア研究) の商品スペック