たんぱく質たっぷりやせスープ100 [単行本]

たんぱく質たっぷりやせスープ100 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  からだと心がすっきり整うひと皿。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　肉のやせスープ（鶏むね肉としめじのゆずこしょうスープ；鶏むね肉とキャベツのレモンクリームスープ　ほか）
  ２　魚のやせスープ（鮭のムニエル豆乳クリームスープ；鮭とキャベツの石狩スープ　ほか）
  ３　豆と大豆製品のやせスープ（大豆とウインナーのペッパースープ；大豆と豚バラ肉のぺぺたま風スープ　ほか）
  ４　卵とチーズのやせスープ（かに玉風とろみスープ；ポーチドエッグとグリーンピースのスープ　ほか）

• 出版社からのコメント

  たんぱく質ダイエットの最強の味方！低糖質＆低カロリーも実現した、手軽でいて最高においしい“やせる”スープ100レシピ。

• 内容紹介

  ◆高たんぱく・低糖質・低カロリー！
  糖質10g以下、300kcal以下を実現した
  からだと心がすっきり整うスープレシピ集◆
  
  “しっかり食べながらやせられる”
  “満足感があって無理なく続けられる”と、
  まだまだブームが続く「たんぱく質ダイエット」。
  それをスープにしたら…野菜も一緒に食べられて、
  汁とともに食材の栄養が余すことなくとれて、
  ひと皿で満足感もあって言うことなし！
  
  高たんぱく食材の鶏むね肉、鶏もも肉、ささみ、
  豚もも肉、豚ロース肉、豚こま切れ肉、ひき肉から、
  鮭、さば、たら、えび、さば缶などの魚介、
  豆や大豆製品、卵やチーズを使ったスープまで、
  バラエティ豊かに100点にわたって紹介。
  
  鍋に入れたらコトコト煮るだけの手軽さで、
  しみじみおいしく、からだが整うひと皿が次々誕生。
  すべてのスープに「たんぱく質量・カロリー、糖質量」つきです！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  エダジュン(エダジュン)
  料理研究家、管理栄養士。１９８４年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、２０１３年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中

• 著者について

  エダジュン
  料理研究家、管理栄養士。1984年、東京都生まれ。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。「Soup Stock Tokyo」本部で商品の物流、購買などの仕事を行い、2013年に料理研究家として独立。「パクチーボーイ」の名義でも活動中。著書に『鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150』『できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん』（小社刊）、『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』（誠文堂新光社）など。

たんぱく質たっぷりやせスープ100 [単行本] の商品スペック