心とからだを元気にする薬膳ごはん(マイナビ文庫) [文庫]

心とからだを元気にする薬膳ごはん(マイナビ文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  体質診断で自分のからだを知り、整える。知っておいて損はない、養生の知恵。こんな悩みもスッキリ改善！“冷え”“ＰＭＳ”“イライラ”“肌荒れ”“むくみ”ｅｔｃ．

• 目次

  はじめに
  体質チェックテスト／体質タイプ別解説
  Part1 そもそも薬膳って？
  Part2 春夏秋冬　薬膳献立
  Part3 症状別　薬膳レシピ
  おわりに

• 出版社からのコメント

  知っておいて損はない、食養生の知恵が満載！

• 内容紹介

  薬膳は、ひとりひとりに、オーダーメイド。
  季節の変化や、それぞれの体質・体調にあわせて食材をを選び、組み合わせればいいのです。
  
  「最近、疲れやすい」「生理が重くてつらい」
  「もしかして、妊娠しにくいかも……」
  改善のカギは、気・血・腎の充実にあり。
  
  本書では、四季の薬膳献立、お悩みに合わせた症状別の薬膳レシピ、体質タイプ別のアドバイスなどの養生法を紹介。
  冷え、PMS、イライラ、肌荒れ、むくみ…
  こんな悩みもすっきり改善。知っておいて損はない、食を中心とした養生の知恵が満載です。
  
  ※本書は『女性力を高める薬膳ごはん』（2013年小社刊）を再編集し、文庫化したものです。
  
  ＜目次＞
  はじめに
  体質チェックテスト／体質タイプ別解説
  Part1 そもそも薬膳って？
  Part2 春夏秋冬　薬膳献立
  Part3 症状別　薬膳レシピ
  おわりに

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鳥海 明子(トリノウミ アキコ)
  国際薬膳師・調理師・フードコーディネーター。１９７２年鳥取生まれ。漢方相談薬局や助産院での勤務経験を活かし、東京を中心に料理教室や雑誌や書籍を媒体に薬膳のレシピを提案。２０１５年からは生まれ育った鳥取に帰り、料理家のカノウユミコ氏とローカルフードユニット「野良」として地域の食の商品開発を始めるなど、土地に根ざしたアプローチを開拓している
  
  邱 紅梅(キュウ コウバイ)
  中医師。北京中医薬大学医学部中医学科卒業。東京学芸大学大学院生理・心理学修士号取得。中国で漢方の婦人科専門医師として活躍し、現在は桑楡堂薬局にておもに妊娠を望む女性に向けて食事や生活、漢方薬のアドバイスを行なう

• 著者について

  鳥海明子 (トリノウミアキコ)
  鳥海明子（とりのうみあきこ）・著
  国際薬膳師・調理師・フードコーディネーター
  1972年鳥取生まれ。漢方相談薬局や助産院での勤務経験を活かし、東京を中心に料理教室や雑誌や書籍を媒体に薬膳のレシピを提案。2015年からは生まれ育った鳥取に帰り、料理家のカノウユミコ氏とローカルフードユニット「野良」として地域の食の商品開発を始めるなど、土地に根ざしたアプローチを開拓している。
  
  邱紅梅（きゅうこうばい）・中医学監修
  中医師。北京中医薬大学医学部中医学科卒業。東京学芸大学大学院生理・心理学修士号取得。中国で漢方の婦人科専門医師として活躍したのち来日。現在は桑楡堂薬局（東京都目黒区）にておもに妊娠を望む女性に向けて食事や生活、漢方薬のアドバイスを行なう。

心とからだを元気にする薬膳ごはん(マイナビ文庫) [文庫] の商品スペック