血糖値を下げる1か月献立 [単行本]

血糖値を下げる1か月献立 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  おいしく簡単！２～３品献立３１日分＋食物繊維レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  マネするだけで！血糖値が下がる１か月献立（１週目；２週目；３週目；４週目；５週目）
  アレンジもできる作りおきレシピもっと！食べたい「食物繊維」（もっと！わかめで；もっと！切り干し大根で；もっと！きのこで）

• 出版社からのコメント

  ”血糖値が下がる”ことを実証済み！お手軽な１か月献立レシピ。真似するだけで血糖値がするする下がります！

• 内容紹介

  ▼△▼血糖値が下がったらみるみるお腹もへっこんだ！
  91歳も、54歳も血糖値＆体重が実際に下がった！
  「血糖値コントロールができる献立」メソッド▼△▼
  
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  血糖値気なっていませんか？
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  健康診断などで気になるのは、体重や血圧、それと並んであげられるのが血糖値。いきなりですが、日々の生活習慣からご自身の血糖値レベルを測ってみましょう。
  
  □食事はいつも最初にメイン料理やごはんから食べる？
  □早食いと周りからよく言われる
  □朝ごはんは菓子パンなど甘いものが多い
  □昼ご飯は丼物が多く野菜をあまり食べていない
  □食事後、よく眠くなってしまう
  
  もし、上記の中でいくつか思い当たることがあれば、血糖値レベルが上昇している可能性あり。もし、血糖値が上がってしまうと、糖尿病、さらには合併症である脳梗塞、心筋梗塞などにもつながってしまいます。ただ、血糖値は日々の生活の中で少し気にすれば結果が出やすい数値です。
  
  実際に本書の内容で、91歳と54歳の２人がチャレンジ！　しっかり結果が出ました！
  
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  ぜんぶ計算済みの献立レシピだから
  マネするだけでOK！　
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  血糖値を下げるためには、毎食の食事のたびに、本来ならば上がってしまう血糖値を「上げない」食べ方にシフトする必要があります。食事のたびに血糖値を急激に上げてしまうと、そのまま高血糖値が維持されてしまうのです。本書では、食事の際に気を付けたい、「血糖値を上げない」ポイントを押さえた献立レシピを１か月分掲載しています。ただただ、糖質を抑えればOKというわけではなく、摂取カロリーや塩分を抑えつつ、食物繊維やタンパク質は減らさない。本書のレシピはすべてそういった条件を計算済み！　さらに実践済みの31日間の献立レシピになっているから、安心してそのままお試しください。
  
  また、その献立内容、実は実際にこの献立にチャレンジした、91歳と54歳の２人の食いしん坊のリクエストに沿ったものなのです。なので、ただ単に「ヘルシー」なものとなっていません。餃子やグラタン、油淋鶏など、我慢しすぎなくてもいい内容になっています。
  
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  ダイエット効果も期待できます
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  今回、実践した54歳、著者の夫・のりさんはダイエット目的にチャレンジ！
  ダイエットも無事に成功しました。最近、ちょっと体型が気になっている方にもピッタリの内容になっています。ぜひ、一念発起して、チャンレンジしてみてはいかがでしょうか？

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小林 まさみ(コバヤシ マサミ)
  料理研究家。料理教室や雑誌・単行本・テレビなどで活躍中。おいしく、誰でも簡単に作れる実用的なレシピを、ＳＮＳなど幅広いメディアで発信。また、アシスタントは義父でシニア料理家の小林まさる。軽快な２人のやりとりが人気で、テレビにも多く出演、共著も出版している
  
  田中 明(タナカ アキラ)
  女子栄養大学名誉教授、レイクタウン大宮駅前院名誉院長、スローカロリー研究会理事。医学博士、糖尿病専門医、糖尿病研修指導医。東京都立府中病院内科（糖尿病）医長、東京医科歯科大学第３内科講師、女子栄養大学大学院教授・附属栄養クリニック所長を経て、２０２２年より現職
  
  金丸 絵里加(カナマル エリカ)
  管理栄養士・料理研究家。玉川大学卒業。女子栄養大学非常勤講師。「おいしい！」と顔がほころぶような、毎日食べても飽きない「お家ごはん」を提案。また、栄養カウンセリング、病態別メニュー開発などに携わるとともに、フードコーディネーターとして旅館、レストランなどのメニューコンサルティングにも従事。健康的な食生活のために、栄養価も考えた料理レシピを書籍、雑誌、テレビなどで紹介

• 著者について

  小林 まさみ (コバヤシ マサミ)
  料理研究家。料理教室や雑誌・単行本・テレビなどで活躍中。おいしく、誰でも簡単に作れる実用的なレシピを、ＳＮＳなど幅広いメディアで発信。また、アシスタントは義父でシニア料理家の小林まさる。軽快な２人のやりとりが人気で、テレビにも多く出演、共著も出版している。『毎日何を作るか、悩む人へ。まさみ式考えない晩ごはん』（オレンジページ）など著書多数。

血糖値を下げる1か月献立 [単行本] の商品スペック