にぎらないおにぎり [単行本]
    • にぎらないおにぎり [単行本]

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にぎらないおにぎり [単行本]
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にぎらないおにぎり [単行本]



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出版社:Gakken
販売開始日: 2024/06/06
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にぎらないおにぎり [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    たった3分で!お店みたいなふんわり食感。具いろいろ91レシピ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 爆速!にぎらないおにぎり(鮭;梅 ほか)
    2 映える!折りたたみおにぎり(ツナ&アボカド;ウインナー&目玉焼き ほか)
    3 かわいい!丸めるおにぎり(ツナキム;韓国風ツナマヨ ほか)
    4 具だくさん!巻くおにぎり(カツカレー;ミニハンバーグ ほか)
  • 出版社からのコメント

    焼きのりを広げてごはんと具をのせ、くるんと巻いて形を整えれば完成!大バズり中の「にぎらないおにぎり」の作り方を初書籍化。
  • 内容紹介

    ▼△▼SNS総フォロワー数63万人突破!
    大バズり中のおにぎり研究家・ココチャンネルの初レシピ本
    冷めてもふんわり、口の中でホロッとくずれる
    絶品おにぎりを誰でもたったの3分で作れる!▼△▼

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    ふんわり食感の絶品おにぎりを作る秘密は
    「にぎらない」こと!
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    朝ごはんにお弁当に夜食に、みんな大好きおにぎり!
    全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、テレビでもたびたび特集されるなど、「令和おにぎりブーム」はとどまるところを知りません。
    ごはんとのりと具が一体となり、口に運ぶとホロッとくずれる…そんな絶品おにぎりを作るには、相当な熟練の技がないと難しいのでは? いいえ、この本で紹介する「にぎらないおにぎり」なら、誰でもたったの3分で、自分史上最高のおにぎりが作れます!

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    ギュッとにぎらないから、失敗することなく
    冷めてもふわっと感動レベルのおいしさ
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    著者のココチャンネルは、SNS総フォロワー数63万超の人気クリエイター。自身の母親が昔から実践していたという作り方をもとに、画期的な「にぎらないおにぎり」を編み出しました。
    基本の作り方は、焼きのりを広げて、ごはんと好みの具をのせ、ふわっとくるんで形を整えるだけ。特別な道具も、難しいテクニックも必要ありません。
    写真入りで手順をわかりやすく解説しているので、誰でも失敗することなく、専門店みたいな絶品おにぎりを作れます。アツアツの作りたても最高ですが、ギュッとにぎらないからこそ、冷めてもふんわり食感をキープできるのもうれしいところ。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    折りたたみおにぎりやバーガー系おにぎりなど、
    ほかにも新感覚おにぎりのレシピが勢ぞろい!
    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    ごはんと焼きのり、具の組み合わせ次第で、無限にいろいろな形や味のバリエーションができるのも、おにぎりの魅力です。本書では、基本の「にぎらないおにぎり」のほかにも、見た目も映える「折りたたみおにぎり」、ひとくちサイズの「丸めるおにぎり」、具だくさんの「巻くおにぎり」など、全部で91レシピの多彩なバリエーションを紹介。
    巻末には、おにぎり屋さんのメニュー感覚でレシピを探せる「おにぎりの具インデックス」も収録しています。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ココチャンネル(ココチャンネル)
    おにぎり研究家。料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画をSNSに投稿。YouTubeクリエイターアワードプログラムではシルバーを達成。SNS総フォロワー数は63万人を超える(2024年5月時点)。料理動画を作成し始めてわずか3か月で韓国発のやみつき味玉「麻薬卵」の再現レシピ動画がバズり、800万回以上の再生回数を獲得。「にぎらないおにぎり」のレシピは、テレビやWebニュースでも取り上げられて話題となった。「ココチャンネル」のアカウント名は、ペットの名前が由来
  • 著者について

    ココチャンネル
    料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画をSNSに投稿。YouTubeクリエイター アワード プログラムではシルバーを達成。SNS総フォロワー数は63万人を超える(2024年5月時点)。料理動画を作成し始めてわずか3か月で韓国発のやみつき味玉「麻薬卵」の再現レシピ動画がバズり、800万回以上の再生回数を獲得。「にぎらないおにぎり」のレシピは、テレビやWebニュースでも取り上げられて話題となった。「ココチャンネル」のアカウント名は、ペットの名前が由来。

にぎらないおにぎり [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:Gakken
著者名:ココチャンネル(著)
発行年月日:2024/06/18
ISBN-10:4058022663
ISBN-13:9784058022665
判型:A5
発売社名:Gakken
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:128ページ
縦:16cm
横:15cm
厚さ:1cm
重量:185g
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