疲れていても、おいしいものが食べたい!―若山曜子の気楽に作る日々のごはん [単行本]

疲れていても、おいしいものが食べたい!―若山曜子の気楽に作る日々のごはん の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　疲れた日によく作る私のとっておき１０品（ブロッコリーと卵のホットサラダ　アンチョビマヨネーズソース；豚しゃぶとレタスのひらひらワンタンスープ　ほか）
  ２　ごはんによく合うひと皿で満足おかず（チキンと野菜のクミンソテー　ヨーグルトソース；ささ身のチーズピカタ　ほか）
  ３　野菜がたっぷりとれるサラダとスープ（にんじんとツナのごまあえサラダ；レンチンチキンとりんご、マッシュルームのサラダ　ほか）
  ４　おなかと心を満たすパスタと麺（たらこと切り干し大根のサラダ風クリームパスタ；カリフラワーとツナマヨのペンネ　ほか）

• 内容紹介

  野菜たっぷり、油は少なめ。
  シンプルだけれど満足度の高い55品
  
  疲れているときこそ、自分をいたわる、おいしいものが食べたい。
  そんな人にぜひ作ってほしい、若山曜子さんの簡単料理レシピ集です。
  少ない材料で、短時間で作れて、気分がちょっと上がる、おしゃれでおいしいメニューの数々。ごはんやパンを添えれば、一皿で立派な夕食に。
  フランス風はもちろん、和・中・韓国風のおかずも。
  気分に合わせて選ぶのも楽しい、繰り返し作りたくなるレシピがたくさん。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
  料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰している。ＳＮＳでの発信でも注目されている。おいしくて、おしゃれな、そして作りやすいレシピが大人気

• 著者について

  若山 曜子 (ワカヤマ ヨウコ)
  ◎若山曜子（わかやま・ようこ）料理・菓子研究家。フランス国家資格（CAP）取得。レシピ開発のほか、オンライン料理教室を主宰。おしゃれで作りやすいレシピが大人気。『マフィン型で作る小さなお菓子』『さつまいものお菓子』『至福のチーズレシピ』 (以上家の光協会) など著書多数。

疲れていても、おいしいものが食べたい!―若山曜子の気楽に作る日々のごはん の商品スペック