はじめての女性店長の教科書(DO BOOKS) [単行本]

はじめての女性店長の教科書(DO BOOKS) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  新米店長が毎日笑顔で売り場に立つための店舗マネジメントの入門書。女性店長が余計な不安でいっぱいになったり、ムダに遠回りしたりしなくてもいいように、全国の店舗でこれまで２万人以上の人たちに「人を笑顔にする仕事」の楽しさを伝えてきた店舗専門コンサルタントが教えます。

• 目次

  1 章 まずは不安を解消しよう！　女性店長の心がまえ
  2 章 お客様をお迎えするための店舗運営の基本
  3 章 巻き込み型のチームをつくろう！　店内コミュニケーション
  4 章 スタッフも自分も成長する！　人材育成
  5 章 お客様がまた来たくなる！　接客応対
  6 章 あわてなくて大丈夫！　クレーム・トラブル対応
  7 章 数字が苦手でも大丈夫！　お店の数値管理
  8 章 もっといいお店にしていこう！　これからの店舗運営のヒント
  9 章 こんなとき、 どうすればいい？　女性店長のよくある相談Q & A
  10章 これからも楽しく働く！　女性店長のキャリアアップ事例

• 出版社からのコメント

  店長の仕事って、楽しい！自分らしさを活かした“巻き込み型”店舗運営ノウハウ。

• 内容紹介

  ■初めてで不安な人も、自信がない人も、
  「店長の仕事って、楽しい！」と思えるようになる本■
  
  接客、採用・育成、集客、数値管理、クレーム・トラブル対策etc.
  とりあえず、この１冊を読んでおけば大丈夫！
  新米店長が毎日笑顔で売り場に立つための「店舗マネジメント」の入門書。
  
  女性店長が余計な不安でいっぱいになったり、ムダに遠回りしたりしなくてもいいように、
  全国の店舗でこれまで２万人以上の人たちに「人を笑顔にする仕事」の楽しさを伝えてきた
  店舗専門コンサルタントが教えます。
  
  ＼女性店長の“あるある”お悩みを解決するヒントが満載！／
  ◎新人スタッフがすぐ辞めてしまう…
  　→安心を生む育成トレーニングの実践方法
  ◎年上スタッフに注意しづらい…
  　→「指示」ではなく「相談」で関係づくり
  ◎勤務時間がバラバラで会話が少ない…
  　→「気づきノート」で店内コミュニケーション
  ◎とにかく数字が苦手…
  　→毎日の売上はスケジュール帳で管理

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩本 留里子(イワモト ルリコ)
  株式会社ビジネスフードファン代表取締役。１９７０年生まれ、長崎県長崎市出身

• 著者について

  岩本留里子 (イワモトルリコ)
  株式会社ビジネスフードファン 代表取締役
  1970年長崎県生まれ。日本大学短期大学部商経学科卒業後、1993年にミスタードーナツのフランチャイズでアルバイトから社員となり、卓越した接客力と指導力を発揮。サービスマネージャーに昇進し、10店舗の接客指導や新規オープンを成功させた後、女性店長に昇進。2000年、株式会社ピエトロに転職し、新規事業の立ち上げやスーパーバイザーとして海外1店舗・国内19店舗の運営を担当。2009年に独立し、「人を笑顔にする仕事をする」をモットーに、飲食コンサルタントとして50社・2万人以上を指導。リピート率90％超の実績を持ち、現場の声を大切にすることで、多くの企業から厚い信頼を得ている。

はじめての女性店長の教科書(DO BOOKS) [単行本] の商品スペック