ととのうおかゆ365日―日本、台湾、韓国etc. [単行本]

ととのうおかゆ365日―日本、台湾、韓国etc. の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  毎日セルフケアできるおかゆの事典決定版。お粥研究家が４年間、毎朝作って実感！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １月
  ２月
  ３月
  ４月
  ５月
  ６月
  ７月
  ８月
  ９月
  １０月
  １１月
  １２月

• 出版社からのコメント

  テレビや新聞でも注目のお粥研究家、はじめてのレシピ集！

• 内容紹介

  「お粥研究家」の著者が4年間、毎朝その日の体調に合わせて作ってきたおかゆ1年分をまとめた、はじめての著書。1000以上ある独自レシピから、特に「心身ととのった！」と実感した365品を掲載、圧巻の1冊です。自分を大事にしたくなったら作ってほしい、セルフケア料理本。白粥、たまご粥、台湾の担々豆乳粥、韓国の海苔粥、インドのキチュリ、ウクライナのクリスマス粥etc. 小鍋１つで気軽に作れる、おいしいおかゆの極め付きレシピ集です。
  
  ＊著者は、日テレ「バゲット」（2023年1月30日OA）、NHK「あさイチ」（2024年1月19日OA）、FMヨコハマ「Take your time.」（2024年7月14日OA）、読売新聞（2024年9月30日「くらし本」ほか）、ほぼ日イトイ新聞（2024年9月17日～連載4回）ほかで紹介されました。
  
  
  図書館選書
  体調や気分に合わせて作りたいおかゆ、和やアジアンなど365品。おいしく食べて元気にリセットできる極め付きおかゆレシピ集です。4年間、毎朝実践しているお粥研究家の食養生を、小鍋一つで手軽に！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 かゆ(スズキ カユ)
  お粥研究家。１９９３年生まれ。おかゆワールド．ｃｏｍ管理人。ＪＡＰＡＮ　ＭＥＮＳＡ会員。おかゆ好きすぎて２４時間おかゆのことを考えている。ＩＴ系自営業の傍ら２０２０年よりおかゆ生活を始める。日本だけでなく世界のおかゆに関心を持ち香港、台湾ほか現地でリサーチも重ね、研究中。「食事で自分をととのえる」をテーマに、毎朝の自分の体調に合わせたおかゆを作っている。活動の目的は、おかゆのポジティブなイメージを広げて、やさしい社会をつくること。おかゆブランド開発、店舗プロデュース、レシピ提供、アドバイザーも

• 著者について

  鈴木　かゆ (スズキ　カユ)
  1993年生まれ。東京在住、夫と2人暮らし。おかゆワールド.com管理人。JAPAN MENSA会員。本職はweb/IT系。お粥が好きすぎて24時間お粥のことを考えている。日本だけでなくアジアのお粥が好きで香港、台湾、韓国ほか現地でリサーチも重ねて、研究中。「食事でじぶんを整える」をテーマに、毎朝の自分の体調に合わせたお粥を作っている。活動の目的は、お粥のポジティブなイメージを広げて、やさしい社会をつくること。レトルトお粥のアドバイザーも。

ととのうおかゆ365日―日本、台湾、韓国etc. の商品スペック