檀流・島暮らし(単行本) [単行本]

檀流・島暮らし(単行本) [単行本] の 商品概要

• 出版社からのコメント

  米、肉以外はほぼ自給自足。七十歳を前に、父・檀一雄終焉の島への移住を決意。夫婦二人の足かけ九年におよぶ悪戦苦闘の日々を綴る。

• 内容紹介

  米、肉以外はほぼ自給自足。2009年、66歳で、父・檀一雄の終の棲家となった、福岡県博多湾に浮かぶ能古島へ移住。都会暮らしから一転、妻と犬２匹との悪戦苦闘の日々が始まった。魚も地元の漁師から手に入れるほか、自らも釣り糸を垂れ、菜園の野菜作りに試行錯誤。梅やビワの豊作を喜び、自家消費には有り余る果実は、500個もの瓶詰めジャムに。そして、いっそう磨き抜かれた料理の腕を揮う。島での豊かな老後を手に入れるまでの足かけ９年の日々を綴る。

• 著者について

  檀太郎 (ダンタロウ)
  檀太郎
  1943年東京都生まれ。エッセイスト、映像プロデューサー。作家・檀一雄の長男。母は律子。女優・檀ふみは異母妹。CFプロデュース、テレビ番組の企画、制作、講演等で活躍。父親譲りのバイタリティーと旺盛な好奇心から世界100カ国超の国々を旅し、食、文化、風俗などについて独自の感性で綴ってきた。著書に『新・檀流クッキング』、『好「食」一代男』ほか多数。

檀流・島暮らし(単行本) [単行本] の商品スペック