Hanako特別編集　パンとワイン [ムックその他]

Hanako特別編集　パンとワイン [ムックその他] の 商品概要

• 内容紹介

  パンとワインは、古の時代から、ベストパートナーとして、
  世界中の人たちから愛され、そして尊ばれてきました。
  そして、いま。日本中に個性的でおいしいパン屋が増え、
  ナチュラルワインを中心にしたワインバーは街のあちこちに。
  いつでもどこでも、パンとワインがある幸せ。
  最高のおつまみであるパン、最高においしいワイン、
  絶対的な体験となれる選び方、
  その楽しみ方を一冊にまとめました。
  
  【もう少しだけワインのことを知りたい】
  ■街の名店のグラスはワインの教科書です
  　グラスワイン3 種類。なにを出しますか？　
  　東京編／大阪・京都編
  ■グラスワインの副音声
  ■おいしかったらボトル買い！　名角打ちのグラス3種類
  　東京編／大阪・京都編
  ■全国版・信頼できるワインショップ
  ■ワインがもっと楽しくなる基礎講座
  　ブドウ品種／エチケット／レジェンド& 注目ワイン／インポーター…etc.
  ■ワインを飲む醍醐味は、グラスで？　 ボトルで？　
  
  【美味しいパンには、理由がある】
  ■国産小麦　
  　北海道〈中川農場〉の小麦／小麦食べくらべ／挽きたて小麦を味わう
  ■薪窯
  　兵庫〈薪火野〉の一日を追う／都心で薪窯パン／全国薪窯MAP
  ■発酵
  　神楽坂〈しかたらむかな〉／おいしさの秘密は“麹”／愛知の麹パン
  ■パンを愛する12人のMyパンリスト
  　佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子…ほか
  ■すっぱいがおいしいサワードウって？　
  ■サワードウがおいしいレストラン
  ■サワードウをNY 式ベーグルに
  ■新しいパンのある生活　お取り寄せ／リベイク
  ■惣菜パン、新メニュー開発に密着
  ■人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン21個

Hanako特別編集　パンとワイン [ムックその他] の商品スペック