月刊クレスコ　2024年9月号－no.282 [全集叢書]

月刊クレスコ　2024年9月号－no.282 [全集叢書] の 商品概要

• 目次

  特集＝学校給食の未来を私たちの手に――その課題と可能性
  
  ●総論①
  給食と子どもたちの存在……藤原辰史
  ●総論②
  子ども・保護者とつながる食教育としての給食……猪瀬里美
  ●小学校
  食に困りを抱えた子どもたち……中野道子
  ●小学校
  物語がうかぶ給食はいかが？……村田 薫
  ●小学校
  STOPセンター給食……中屋千世
  ●中学校
  食教育の現実……林 浩子
  ●特別支援学校・定時制高校
  子どもたちの食の課題に寄りそって……秋葉久子
  ●共同のとりくみ
  生産者とつながる栄養教諭……松本恭子
  ●地域のとりくみ
  日本の農業政策と地方自治体が守る学校給食……齋藤敏之
  ●課題
  教育としての学校給食の充実で食の未来を切り拓こう……金井多恵子
  
  
  【連載】
  ◆私の出会った先生……中沢けい
  生方卓先生と50年
  ◆世界の取材現場から見た日本……金平茂紀
  パリ五輪開会式は〈自由〉を称揚していた
  ◆憲法と私……田中章史
  憲法審査会の傍聴を続けて――憲法破壊を許さず、憲法生かせ！
  ◆先生が先生になれない世の中で……鈴木大裕
  人生を団体戦に～先生との出会い④～
  ◆これなら作れるパパッとレシピ……猪瀬里美
  簡単でさっぱりおいしい「切り干し大根のはりはり漬け」
  ◆一冊の本に出会う……横山眞佐子
  ダムをつくる人たちへのまなざし
  ◆萩トモローの笑学校……萩トモロー
  ◆子どもも大人も電子スクリーン症候群⑤……大谷良光
  第１章 スクリーンによる視聴覚の健康被害④
  ◆先生読んで！ おとなのための児童文学案内⑨……西山利佳
  食のいろいろ
  ◆やさしい労働安全衛生のはなし③……杉本正男
  労安３管理の一つ　作業管理（勤務労働条件の改善）について
  ◆グッド・テイスト⑥……渥美二郎
  パンの話
  ◆名画に出会う……堀尾眞紀子
  児島虎次郎「和服を着たベルギーの少女」
  ◆この映画見ましたか？……岩間知之
  「小さいおうち」

• 出版社からのコメント

  特集＝学校給食の未来を私たちの手に――その課題と可能性

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