行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ―約60種の具で組み合わせ無限大! [単行本]

行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ―約60種の具で組み合わせ無限大! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  作りおき可、冷凍保存可、簡単で時短。家庭でできる！行列ができるおにぎり専門店秘伝の黄金メシ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　おにぎりの具　図鑑（うめ　しゃけ　生たらこ；焼きたらこ　辛子明太子　しらす　あさり　ほか）
  ２　おにぎりの具　こだわりレシピ（しゃけ；肉そぼろ　ほか）
  ３　おにぎりの具　味のヒント（焼きたらこ；生たらこ　ほか）
  ４　おにぎりの具　番外編レシピ（とんかつ；肉巻きおにぎり；韓国食材おにぎり；醗酵食材おにぎり；こだわりの「味噌汁」）

• 出版社からのコメント

  60種の作りおき具材を組み合わせるだけ日本一おいしいおにぎり黄金レシピ

• 内容紹介

  ◎概要:
  2～3時間並んででも食べたい！
  行列のできるおにぎり専門店の大将が教える、
  おにぎり『秘伝の黄金メシ』
  作りおき可、冷凍保存可、簡単で時短
  家庭で手軽に毎日おいしい、完全レシピ本です。
  
  ◎収録内容:
  PART 1 おにぎりの具 図鑑
  PART 2 おにぎりの具 こだわりレシピ
  PART 3 おにぎりの具 味のヒント
  PART 4 おにぎりの具 番外編レシピ
  
  図書館選書
  ふんわりとやさしく包み込むように握るおにぎりは格別の味。約60種類の具材から中身を選ぶことができ、複数を組み合わせて自分好みの味を探すことができるのも楽しい。おにぎり専門店『秘伝の黄金メシ』完全レシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  橋本 信伍(ハシモト シンゴ)
  「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目で行列必至のおにぎり専門店「まんま」を展開。約６０種類の具から２種類以上を組み合わせ、ボリューミーでバラエティに富んだおにぎりは、国内のみならず海外からの客の胃袋も掴む。次なる目標は世界進出

• 著者について

  橋本　信伍 (ハシモト　シンゴ)
  「まんま」大将。老舗おにぎり専門店で修業を積み、東京・新宿三丁目で行列必至のおにぎり専門店「まんま」を展開。約60種類の具から2種類以上を組み合わせ、ボリューミーでバラエティに富んだおにぎりは、国内のみならず海外からの客の胃袋も掴む。次なる目標は世界進出。
  Instagram：@onigiri_mamma

行列ができるおにぎり専門店が握るおにぎりの具レシピ―約60種の具で組み合わせ無限大! の商品スペック