長生きたまご―医者が教える「効率ナンバー1」超良質たんぱく質 [単行本]

長生きたまご―医者が教える「効率ナンバー1」超良質たんぱく質 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  中高年の低栄養を解決し、筋肉と脳に効く「スーパーフード」。それが、この「まるごと生命」である「たまご」なのです。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　「長生きたまご」と呼ぶにはワケがあります！（知れば納得！「長生きたまご」の栄養パワー；たまごは「脳に効く！」ブレインフード　ほか）
  第２章　毎日「プラス１個」できる！鎌田式・たまごの食べ方（たっぷり「たんぱく質」を摂るコツは？；長生きする人はどう食べている？）
  第３章　「長生きたまご」的プチ運動（ウォーキングより断然「筋トレ」；運動とたんぱく質で筋肉はどうつくられる？　ほか）
  第４章　鎌田實の「長生きたまご」ライフ（養父とたまご；納豆と温泉たまご　ほか）

• 内容紹介

  「僕も“1日４個”食べてます」
  医師たちが太鼓判を押す超良質たんぱく質、「たまご」。
  「低栄養」「骨折」「認知症」を予防する摂り方を初公開です！
  
  中高年の健康増進のお手本・鎌田實医師が
  「医者が教えるたまごの食べ方」を初公開します。
  
  朝食にまず、たまご４個を使ったスペイン風オムレツ、
  運動後には「たまごシェイク」、ランチの蕎麦屋では、蕎麦の前に「だし巻き」を！
  １日４個以上毎日たまごを食べ、たまごをこよなく愛する７６歳の鎌田實医師が、
  たまごの栄養の最新情報と「毎日の生活に“プラス１個”」する楽しい工夫を１冊にまとめました。
  
  年齢を重ねて怖いのは「低栄養」と「骨折」、そして「認知症」。
  たまごはまさに「筋肉」と「脳」に効く超優良たんぱく質として、
  健康・健脳に貢献してくれる「ナンバー１」食材。
  
  「もっともっと、たまごを食べてほしい！」
  そんな熱い思いと、若々しくイキイキとした鎌田医師の楽しい写真で構成された本書、皆さまの健康増進にお役立ていただければ幸いです。
  レシピ未満の「超カンタンたまごレシピ」と、「長生きたまご的プチ運動」も必見。
  「鎌田式たまごダイアリー」もぜひご活用ください。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鎌田 實(カマタ ミノル)
  １９４８年東京都生まれ。１９７４年東京医科歯科大学医学部卒業。１９８８年諏訪中央病院院長に就任。現在は同院名誉院長。地域一体型の医療のパイオニアとして、食生活の改善や健康増進の意識改革の普及に貢献。長野県をはじめ近年は佐賀県でも健康長寿を実現する「鎌田塾」を開催している。チョルノービリ（チェルノブイリ）原発事故後の１９９１年には基金を設立して医師団を派遣し医薬品を支援したほか、現在もウクライナから避難している子どもたちの支援なども行う。地域医療と高齢者の健康増進についての豊富な経験と、自身の筋トレ、食生活などの実体験が話題を呼び、著書や全国での講演も多数

• 著者について

  鎌田　實 (カマタ　ミノル)
  1948年東京都生まれ。1974年東京医科歯科大学医学部卒業。1988年諏訪中央病院院長に就任。現在は同院名誉院長。地域一体型の医療のパイオニアとして、食生活の改善や健康増進の意識改革の普及に貢献。長野県をはじめ近年は佐賀県でも健康長寿を実現する「鎌田塾」を開催している。チョルノービリ（チェルノブイリ）原発事故後の1991年には基金を設立して医師団を派遣し医薬品を支援したほか、現在もウクライナから避難している子どもたちの支援なども行う。地域医療と高齢者の健康増進についての豊富な経験と、自身の筋トレ、食生活などの実体験が話題を呼び、著書や全国での講演も多数。たまごをこよなく愛し、1日4個は食べて「たん活」と「筋活」を実践。カレーも好物。

長生きたまご―医者が教える「効率ナンバー1」超良質たんぱく質 の商品スペック