リュウジのまだバズってないレシピ―絶対食べてほしい隠れた名作 [単行本]
    • リュウジのまだバズってないレシピ―絶対食べてほしい隠れた名作 [単行本]

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リュウジのまだバズってないレシピ―絶対食べてほしい隠れた名作 [単行本]
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リュウジのまだバズってないレシピ―絶対食べてほしい隠れた名作 [単行本]



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出版社:日本文芸社
販売開始日: 2024/09/04
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リュウジのまだバズってないレシピ―絶対食べてほしい隠れた名作 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    贅沢ごはんにもおもてなし料理にも使える絶品料理118。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 料理研究家が本気で考えたおもてなし料理
    2 目指すは至高シリーズ超え!下克上レシピ
    3 9割はまだ知らない隠れた名作TOP10
    4 バズらなくてもいいやと思えるほど本気でウマい肉おかず
    5 実はめっちゃ得意だから知ってほしい魚介レシピ
    6 派手さはないけど本当においしい野菜レシピ
    7 バズらなくても家計を助けたい卵・豆腐レシピ
    8 酒飲みの悶絶が止まらないおつまみ
    9 一軍レシピに絶対ランクインする究極のめん類
    10 変化球だけど高威力魅惑のごはん・パン
    クオリティを追求した絶対においしいスープ
  • 出版社からのコメント

    料理研究家リュウジの隠れた名作レシピ集が誕生!動画では見られない未公開レシピが過去最多収録。新しい切り口の最新刊です!
  • 内容紹介

    ★★まだ“バズってない”けど、いつものメニューよりワンランク上の最高傑作★★
    料理研究家リュウジが自信を持ってオススメする隠れた名作レシピが一冊に!
    動画になっていない未公開レシピも多数収録!

    「至高シリーズ」「虚無シリーズ」をはじめ、簡単・邪道なのに超おいしい「バズレシピ」が大人気の料理のおにいさんリュウジ。そんなリュウジさんが今回手掛けたレシピ本はなんと、「自信作だけど埋もれている名作」や「バズらなそうだからお蔵入りになっているレシピ」を集めた、『まだバズってないレシピ』です。

    【まだバズってないレシピの特徴】
    ①いつもよりワンランク上のこだわり料理
    ②バズレシピでは珍しい食材・調味料を使用
    ③動画映えしないから低再生数…
    でも、本当はこれこそ知ってほしい!という自信作です。

    こだわり料理といっても、これまで通り無駄な工程は一切なし!
    魚料理や民族料理、ホームパーティーで振る舞えるおもてなし料理など、
    バズり要素以上に料理研究家としてのこだわりを詰め込んだ絶品料理が118品収録!

    ―――――――――――――――――――――――――――――――
    PART1  料理研究家が本気で考えた「おもてなし料理」
    PART2  目指すは至高シリーズ超え!「下克上レシピ」
    PART3  9割はまだ知らない「隠れた名作TOP10」
    PART4  バズらなくてもいいやと思えるほど本気でウマい「肉おかず」
    PART5 
    実はめっちゃ得意だから知ってほしい「魚介レシピ」
    PART6  派手さはないけど本当においしい「野菜レシピ」
    PART7  バズらなくても家計を助けたい「卵・豆腐レシピ」
    PART8  酒飲みの悶絶が止まらない「おつまみ」
    PART9  一軍レシピに絶対ライクインする「究極のめん類」
    PART10 変化球だけど高威力「魅惑のごはん・パン」
    ―――――――――――――――――――――――――――――――

    図書館選書
    料理研究家リュウジの隠れた名作レシピ集が誕生!動画では見られない未公開レシピが過去最多収録。いつものバズレシピに登場しない魚料理や民族料理も。今までにない新しい切り口のリュウジ最新刊です!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    リュウジ(リュウジ)
    料理研究家。料理のおにいさん。手軽でおいしい料理をテーマに、SNSやYouTubeを中心に活躍。身近な材料と調味料を使い、独自のアイデアとシンプルなアプローチで、幅広い層に向けたレシピを提供し、広く支持を得ている。これまでに多くの料理本を出版し、メディア出演も多数
  • 著者について

    リュウジ
    リュウジ:著
    料理研究家。料理のおにいさん。手軽で美味しい料理をテーマに、SNSやYouTubeを中心に活躍。身近な材料と調味料を使い、独自のアイデアとシンプルなアプローチで、幅広い層に向けたレシピを提供し、広く支持を得ている。これまでに多くの料理本を出版し、メディア出演も多数。

リュウジのまだバズってないレシピ―絶対食べてほしい隠れた名作 の商品スペック

商品仕様
出版社名:日本文芸社
著者名:リュウジ(著)
発行年月日:2024/09/10
ISBN-10:4537222360
ISBN-13:9784537222364
判型:B5
発売社名:日本文芸社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:128ページ
縦:23cm
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