「食の科学」と「いのちの営み」を考える食育絵本<全10巻> [絵本]

「食の科学」と「いのちの営み」を考える食育絵本<全10巻> の 商品概要

• 出版社からのコメント

  身近な食べ物の背景にある生き物の生態や自然のしくみを、美しくダイナミックな絵と丁寧な解説で描いた食育絵本シリーズ全10巻。

• 内容紹介

  身近な食べ物のほとんどは、命ある生き物です。その生き方や自然との関わりを、美しくダイナミックな絵と丁寧な解説で描いた食育絵本シリーズです。
  肉や野菜は、どこから来たのでしょうか。生き物たちの生態や命のつながりを知ると、食べることがもっと身近に、もっと大切に感じられます。読んで、見て、考えながら、食と命について楽しく学べます。
  全巻ルビ付きで、調べ学習や自由研究にも最適。子どもから大人まで、幅広い世代の学びにおすすめです。
  
  図書館選書
  身近な食べものの背景にある命のつながりや自然のしくみを、親しみやすい絵とわかりやすい文章で楽しく伝えます。学びと発見がつまった食育絵本全10巻。

• 著者について

  藤原勝子 (フジワラカツコ)
  女子栄養大学を卒業後、同出版部で月刊『栄養と料理』などの編集に携わり、フリーランスを経て、1978年に（株）群羊社の創立に参画、82年に（株）食生活プランニングを設立。「食と健康」をテーマとする書籍や雑誌、食育教材の企画・編集制作、フードビジネス企画などに携わる。1992年にはジャパン・フードコーディネーター・スクールを開校し、2007年まで校長を務める。現在、（株）群羊社専務取締役。食生活ジャーナリスト。
  著書に、『フードコーディネーターになるには』（ぺりかん社）、『私は「食」の演出家』（亜紀書房）、食育絵本シリーズ『魚の教え』『牛の教え』（群羊社／編著）など。

「食の科学」と「いのちの営み」を考える食育絵本<全10巻> の商品スペック