50歳からの体ととのう薬膳ごはん―いつもの食材で、おいしい食養生 [単行本]

50歳からの体ととのう薬膳ごはん―いつもの食材で、おいしい食養生 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  本書では、ベテラン中医師と国際中医薬膳師がタッグを組み、それぞれの不調に効果的な食材や、その組み合わせによるおいしいレシピをご紹介。また、体質ごとに適した食のアドバイスも必読です。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ７つの悩み　おいしくて効く体ととのうレシピ（目の疲れ・視力が落ちた；肌と髪を守りたい；脳の老化が不安；太りやすくなった；足腰の痛み・衰え；うつ・無気力が心配；免疫力を上げたい）

• 出版社からのコメント

  体調の曲がり角で様々な不調が出始める50歳台。身近な食材でできる薬膳の力で、よくある不調をからだの芯から立て直すレシピ集。

• 図書館選書

  からだの曲がり角で様々な不調がにわかに出始める50歳台。身近な食材でできる薬膳ごはんの力で、よくある不調をからだの芯から立て直すレシピ集。不調別に効く食材、レシピ索引付き。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  幸井 俊高(コウイ トシタカ*)
  「薬石花房　幸福薬局」代表、中医師。東京大学薬学部、中国・国立北京中医薬大学卒業。アメリカ・ジョージワシントン大学経営大学院修了
  
  幸井 由紀子(コウイ ユキコ)
  国際中医薬膳師。学習院大学、国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。サンフランシスコ州立大学経営大学院修了。「薬石花房　幸福薬局」にて薬膳部門を担当

• 著者について

  幸井 俊高 (コウイ　トシタカ)
  中医師。東京大学薬学部、北京中医薬大学卒業。ジョージ・ワシントン大学経営大学院修了。2006年より東京・銀座に「薬石花房　幸福薬局」開局。各患者に最適な漢方薬を選んでくれる薬局として定評がある。
  
  幸井 由紀子 (コウイ　ユキコ)
  国際中医薬膳師。中国・国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。「薬石花房　幸福薬局」にて薬膳部門を担当、相談者への食事アドバイスも。また雑誌等のメディアや飲食店などに薬膳レシピを提案している。

50歳からの体ととのう薬膳ごはん―いつもの食材で、おいしい食養生 の商品スペック