やさしい米粉のおやつ(料理とお菓子) [単行本]

やさしい米粉のおやつ(料理とお菓子) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ほっこり和める癒やし系おやつが大人気！創房優のはじめてのレシピ集ができました。「焼くまで５分」な簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを４２点収録。ＳＮＳで１２万人超に愛されるやさしいレシピが一冊に。

• 目次

  《CONTENTS》
  ◎Prologue　焼くまで5分のクイックおやつ
  バナナブレッド／バナナ蒸しパン／いちごマフィン／ハニーみかんマフィン／ラムりんごマフィン／ブルーベリーフィナンシェ／コーンとチーズのケークサレ／とうもろこしパンケーキ／柿のクラフティ／オータムケーキ／レモンウイークエンド／ハニーレモンマドレーヌ
  
  ◎春のおやつ
  いちご…いちごのデコレーションケーキ／スプリングロール
  デコポン…デコポンのババロアタルト／デコポンのヨーグルトケーキ
  新じゃがいも…新じゃがいもポンデケージョ／新じゃがいも餅
  
  ◎夏のおやつ
  ブルーベリー…ブルーベリークランブルケーキ／ブルーベリーチーズケーキ
  あんず…あんずのファーブルトン／あんずのラムパウンド
  梨…梨のバターケーキ／梨のコブラ―
  ズッキーニ…ズッキーニとくるみのブラウニー
  
  ◎秋のおやつ
  いちじく…いちじくのタルト／いちじくのショコラサンドケーキ
  りんご…タルトタタンケーキ／ガトーインビジブル
  柿…柿のクランブルクリーム
  かぼちゃ…かぼちゃ蒸しパン／かぼちゃのバスクチーズケーキ
  さつまいも…さつまいもシフォンサンド
  
  ◎冬のおやつ
  みかん…みかんの雪山ケーキ／みかんのフラワーケーキ
  ゆず…ゆずガトーショコラ／ゆずジンジャーブレッドマン／ゆずシュトレン
  にんじん…キャロットケーキ／キャロットシフォンケーキ／にんじんビスコッティ／にんじんのホットビスケット
  
  ◎Column
  好きな果物で手軽に作るもみもみアイス／コンポート液とジャムで涼やかなおやつを！／お裾分けに便利なラッピング

• 内容紹介

  ほっこり和める癒やし系おやつが大人気！
  創房優のはじめてのレシピ集ができました。
  
  SNSで穏やかな空気感とともに、米粉を使ったやさしいおやつレシピを発表する創房優初のレシピ集ができました。本書では米粉と抜群に相性のよい「果物」「野菜」を組み合わせた、SNSで未発表のおやつを含め42点のレシピを収録。季節の恵みのおいしさと米粉の軽やかさを同時に味わえる、心と体がよろこぶマリアージュをどうぞお楽しみください。
  ※本書のレシピでは卵、乳製品を使用します。
  
  3つの"やさしい"で癒やしのおやつ時間を
  1.体にやさしい米粉でおいしくヘルシー
  2.季節の果物と野菜でやさしい味わい
  3.ワンボウルで混ぜて「焼くまで5分」のやさしいレシピが12点

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  創房 優(ソウボウ ユウ)
  金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。２０２４年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ創房優」をオープン

• 著者について

  創房優 (ソウボウユウ)
  金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ 創房優」をオープン。

やさしい米粉のおやつ(料理とお菓子) [単行本] の商品スペック