mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方(TJMOOK) [ムックその他]
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mikana(著)


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出版社：宝島社
販売開始日： 2024/08/29
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mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方(TJMOOK) の 商品概要

  • 内容紹介

    人気レシピサイトNadiaで大注目のmikanaさんによるレシピ本第一弾。
    ベジタブル＆フルーツアドバイザー、ソイフードマイスター、健康食アドバイザー、糖質OFFアドバイザー、上級食育アドバイザーなど数々の資格と知識を生かした『野菜のうまみと栄養を最大限に引き出すレシピ』を一冊にまとめました。
    おいしい野菜の見分け方、部位別のおすすめ調理方法、保存方法、栄養ポイントなど、素材の魅力を引き出す野菜のtipsをたっぷり詰め込みました!

    ＜構成＞
    ・野菜が食べたくなるレシピを発信しているmikanaです
    ・mikanaさんの野菜室をのぞき見!
    ・おいしい野菜の便利帳
    ・PART1 野菜別おかず
    ・PART2 満腹スープ
    ・PART3 ごはん＆麺
    Column
    ・ワンハンドめし　パン編
    ・野菜を丸ごと呑みつくす　ポタージュ編
    ・ワンハンドめし　ごはん編

mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方(TJMOOK) の商品スペック

商品仕様
出版社名：宝島社
著者名：mikana（著）
発行年月日：2024/08
ISBN-10：4299058127
ISBN-13：9784299058126
判型：B5
発売社名：宝島社
発行形態：ムックその他
内容：家事
言語：日本語
ページ数：96ページ
厚さ：1cm
重量：330g
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