お茶の工場に行こう(伝えよう!和の文化お茶のひみつ〈1〉) [全集叢書]

お茶の工場に行こう(伝えよう!和の文化お茶のひみつ〈1〉) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お茶はどのようにつくられているの？緑茶、ウーロン茶、紅茶など、さまざまなお茶がありますが、どんなお茶を飲んだことがありますか？お茶を飲む風習は、中国から日本に伝わり、長い時間をかけて発展してきました。この本では、日本の緑茶（日本茶）について、畑でつまれたお茶の葉が飲み物になるまでを紹介します。お茶の工場へ、お茶づくりのひみつをさぐりに出発しましょう！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  お茶がいっぱい！
  伝統的なお茶（荒茶）ができるまで
  茶畑に行ってみよう
  もっと知りたい！茶畑のこと
  荒茶工場に行ってみよう
  飲料工場に行ってみよう
  ペットボトルはこうしてつくられる！
  伊藤園のお茶づくり―「お～いお茶」ができるまで
  世界初！缶のお茶をつくる！
  伊藤園のくふう１　缶の緑茶が完成するまで
  世界初！ペットボトルのお茶をつくる！
  伊藤園のくふう２　ペットボトルの緑茶ができるまで
  もっと知りたい　おいしいお茶のひみつ
  どんなふうに商品を開発しているの？
  「お～いお茶」のリニューアルを見てみよう
  捨てないアイデア！何からできているのでしょう？
  茶がらが大活やく！

• 出版社からのコメント

  お茶はどのようにつくられるの？

• 内容紹介

  むかしから飲まれてきた日本のお茶は、どのようにつくられているのだろう？　茶畑や工場のひみつをさぐろう！

• 著者について

  株式会社　伊藤園 (カブシキガイシャ　イトウエン)
  1966年の創業以来、緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶、麦茶などの「茶葉」や「ティーバッグ」「インスタント」製品の開発や、原料の仕入れ、加工、包装、販売までを手がける飲料メーカー。「健康で豊かな生活と持続可能な社会を継続すること」を目標に、日本だけでなく、世界へのお茶飲料の発信・普及につとめている。茶がらなどのごみを減らし、排水もきれいに、省エネにつとめるなど、SDGSにも取り組んでいる。

お茶の工場に行こう(伝えよう!和の文化お茶のひみつ〈1〉) の商品スペック