おいしいおすしずかん―おすしってどうやってできるの? [絵本]

おいしいおすしずかん―おすしってどうやってできるの? の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  おすしとおさかなのことがもっとだいすきになるえほん！！おすしがお魚からできていること、種類豊富にあることをわかりやすい絵で楽しみながら知ることができます。

• 出版社からのコメント

  みんな大好きなお寿司について、魚を捌くところから、どう調理され、どうやってお寿司になっていくのかがイラストでわかる図鑑絵本

• 内容紹介

  子どもが大好きなおすし。家族で行く回転寿司は、ネタがお皿に乗って
  次々流れてくるのをじーっと見るのも楽しい、もちろん食べても美味しい、
  と子どもの笑顔が絶えません。
  だけど、おすしから魚の姿を想像できる子は多くはないかもしれません。
  この絵本は、魚を捌くところから、どうやっておすしになっていくのかが
  イラストでわかる図鑑えほんです。
  
  マグロは赤身、中トロ、大トロ、いかはいかとゲソ、サケはサケといくらなど、
  魚の部位によって色々なおすしができるので、その魚の特徴についても紹介。
  お寿司の一覧もあり図鑑としても楽しむことができます。
  お寿司屋さんに行くことがより楽しくなる親子で読んでも一人でも楽しめる１冊。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ながさき 一生(ナガサキ イッキ)
  株式会社さかなプロダクション代表取締役フェロー。一般社団法人さかなの会理事長代表。東京海洋大学講師。１９８４年新潟県生まれ。漁師の家庭に生まれ、魚が身近な生活を送る。東京海洋大学を卒業。築地市場の卸売会社で働いた後、同大学院で修士を取得。２００６年「さかなの会」を主宰。２０１７年に「さかなプロダクション」創業。子育てにも勤しみながら、食べる魚に関する執筆、セミナー、コンサルティング等を行う
  
  七條 初江(シチジョウ ハツエ)
  フリーのイラストレーターとして活動。主に書籍や雑誌の挿絵、イラストマップ、イラストルポ等を中心に活動中

• 著者について

  ながさき　一生 (ナガサキ　イッキ)
  監修：ながさき一生
  一般社団法人さかなの会　理事長・代表、株式会社さかなプロダクション　代表取締役、東京海洋大学　非常勤講師。
  食としての魚を分かりやすく解説する中で、ふるさと納税のコンテンツ監修やドラマ「ファーストペンギン！」の漁業監修を手掛ける。
  
  七條　初江 (シチジョウ　ハツエ)
  絵：七條　初江
  フリーのイラストレーターとして活動。大阪在住。主に書籍や雑誌の挿絵、イラストマップ、イラストルポ等を中心に活動中。なにげない日常やちょっとクセのある人物や街並みを描くのが好き。おいしいもの、お酒、旅行、猫、お笑いが大好き。

おいしいおすしずかん―おすしってどうやってできるの? の商品スペック