食品添加物の使用基準便覧 新訂版;第45版 [単行本]

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食品添加物の使用基準便覧 新訂版;第45版 [単行本]
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食品添加物の使用基準便覧 新訂版;第45版 [単行本]

価格：￥2,200（税込）
ゴールドポイント：66 ゴールドポイント（3％還元）（￥66相当）
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出版社：日本食品衛生協会
販売開始日： 2017/03/30
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食品添加物の使用基準便覧 新訂版;第45版 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    平成２８年１０月２７日改正分まで収載。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    食品の定義
    食品添加物一覧表
    用途別添加物使用基準
    食品別添加物使用基準
    食品衛生法施行規則別表第１
    既存添加物名簿
    食品添加物指定削除一覧
    食品添加物の使用に係る関係通知（抜粋）
    簡略名一覧表
    同種の機能の添加物を併用した場合における簡略名の例
    規則別表第１に掲げる添加物のうち用途名併記を要するものの例示
    各一括名の定義及びその添加物の範囲
    ばら売り等により販売される食品のうち、添加物の表示を要する添加物一覧

食品添加物の使用基準便覧 新訂版;第45版 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本食品衛生協会
発行年月日：2017/03/30
ISBN-10：4889250883
ISBN-13：9784889250886
判型：文庫
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：331ページ
縦：15cm
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