食品成分表 改訂新版；8版 （ビジュアルシリーズ） [単行本]

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食品成分表 改訂新版；8版 （ビジュアルシリーズ） [単行本]
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食品成分表 改訂新版；8版 （ビジュアルシリーズ） [単行本]

島田 淳子(監修)、下村 道子(監修)、畑江 敬子(監修)
価格：￥733（税込）
ゴールドポイント：22 ゴールドポイント（3％還元）（￥22相当）
日本全国配達料金無料
出版社：開隆館出版販売
販売開始日： 2011/05/20
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食品成分表 改訂新版；8版 （ビジュアルシリーズ） の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表２０１０」準拠。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    穀類
    いもおよびでんぷん類
    砂糖および甘味類
    豆類
    種実類
    野菜類
    果実類
    きのこ類
    藻類
    魚介類
    肉類
    卵類
    乳類
    油脂類
    菓子類
    し好飲料類
    調味料および香辛料類
    調理加工食品類
    市販食品・ファーストフード

食品成分表 改訂新版；8版 （ビジュアルシリーズ） の商品スペック

商品仕様
出版社名：開隆堂出版
著者名：島田 淳子（監修）／下村 道子（監修）／畑江 敬子（監修）
発行年月日：2011/05/20
ISBN-10：4304020943
ISBN-13：9784304020940
判型：B5
発売社名：開隆館出版販売
対象：学参Ⅱ（高校）
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：208ページ
縦：26cm
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