シェフズ・ノ-ト-料理は、料理人の心である。 美味で感動を贈る13人のシェフたちのインタビュ- [単行本]

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シェフズ・ノ-ト-料理は、料理人の心である。 美味で感動を贈る13人のシェフたちのインタビュ- [単行本]

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出版社:永田社
販売開始日: 2009/02/01
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シェフズ・ノ-ト-料理は、料理人の心である。 美味で感動を贈る13人のシェフたちのインタビュ- の 商品概要

    シェフズ・ノ-ト-料理は、料理人の心である。 美味で感動を贈る13人のシェフたちのインタビュ- の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:エイチエス
    発行年月日:2009/02
    ISBN-10:4903707091
    ISBN-13:9784903707099
    判型:規大
    対象:一般
    発行形態:単行本
    内容:諸芸・娯楽
    ページ数:105ページ
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