ひとりで学べる調理師試験〈2025年版〉―らくらく一発合格 [単行本]

ひとりで学べる調理師試験〈2025年版〉―らくらく一発合格 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  攻略ポイントを徹底分析した解説で、試験突破を完全サポート！要点がわかるイラストが豊富！頻出問題を練習問題として掲載！試験の出題のポイントを紹介！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　公衆衛生学
  ２　食品学
  ３　栄養学
  ４　食品衛生学
  ５　調理理論
  ６　食文化概論

• 出版社からのコメント

  調理師試験の攻略ポイントを徹底分析！要点を整理したイラストを用いて、わかりやすく解説しています！

• 内容紹介

  ■試験の攻略ポイントを徹底分析！
  各項目に「出題のポイント」、「この節のまとめ」を掲載しました。覚えておくべき要点を解説しているので、忙しくても効率よく学習を進めることができます。
  
  ■イラストと図解が豊富で理解しやすい！
  イラストと図解を豊富に用いて解説しているので、はじめて試験勉強する方にもおすすめの一冊です。
  
  ■一問一答問題と赤シート付き
  各科目に一問一答問題を設けています。苦手な部分の把握や理解度チェック、試験前の確認などにぴったり！何度もチャレンジして合格を目指しましょう。
  
  【目次】
  Cheaper1　公衆衛生学
  Cheaper2　食品学
  Cheaper3　栄養学
  Cheaper4　食品衛生学
  Cheaper5　調理理論
  Cheaper6　食文化概論

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  法月 光(ノリヅキ ヒカル)
  １９４８年静岡県生まれ。静岡教育委員会（静岡市役所）、武蔵野調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師

• 著者について

  法月　光 (ノリヅキ　ヒカル)
  法月　光（ノリヅキ　ヒカル）
  静岡教育委員会（静岡市役所）、武蔵調理師専門学校を経て、現在、華調理製菓専門学校講師。
  著書、監修書は『調理師試験徹底攻略問題集』（新星出版社）、『本試験型　調理師資格試験問題集』（成美堂出版）、『一発合格！　調理師試験＜ズバリ本試験！＞問題集』（ナツメ社）など。

ひとりで学べる調理師試験〈2025年版〉―らくらく一発合格 の商品スペック