つきの家族食堂 大好評の素朴なおやつ(TJMOOK) [ムックその他]

つきの家族食堂 大好評の素朴なおやつ(TJMOOK) の 商品概要

• 内容紹介

  マドレーヌ、スコーン、プリン…家庭で簡単に作れて絶対美味しい、ちょっと懐かしいおやつたち。
  レシピブログ フーディストシリーズ最新刊は、「つきの家族食堂」で大人気の長田知恵(つき)さん。おかずとともに大好評なのがスイーツレシピ。
  つきさんの提案するスイーツは、お子さん3人のママらしく、「ただいまー」の声に合わせて作れるお手軽で素朴なおやつたち。素朴な分、美味しさが際立つ、くり返し作りたい定番レシピばかりを100品、厳選しました。
  
  【内容紹介】
  Part1　つきさんとっておきの15レシピ
  気軽にふんわり♪ バナナケーキ／超絶☆ なめらかプリン／幸せ運ぶ♪ ウィークエンドシトロン…
  
  Part2　簡単おやつ
  簡単☆チョコチャンクスコーン／簡単♪ 濃厚カスタードクリーム／ミルキー 練乳アイス…
  
  Part3　こだわりスイーツ
  驚きの焼き色! バスク風チーズケーキ／卵3個で作る台湾カステラ／香ばしくて甘い フロランタン…
  
  Part4　季節のイベントスイーツ
  リッチで濃厚 クリスマスガトーショコラ／どっさりいちごのリースゼリー／混ぜるだけ♪ 濃厚オレオブラウニー…
  
  Part5　懐かしいレトロおやつ
  やみつき! シュガードーナツ／優しい甘み 黒砂糖蒸しパン／シャリシャリ甘い 粉雪大学いも …
  
  ＜コラム＞ ホーローひとつで簡単おやつ
  
  
  【著者コメント】
  こちらの本を目にとめて頂き
  ありがとうございます。
  
  わたしが作るお菓子は
  材料2つからできる簡単なものから
  ちょっと丁寧なものまで様々です。
  とは言っても
  ハイクオリティなものではなく
  あまり気取っていない
  家庭で出来るものばかりです。
  
  お菓子は、料理と違って
  日常に必要なものではないですが
  気持ちを豊かにしてくれたり
  ストレスを発散してくれたり
  満たされた気持ちにさせてくれるものだと思います。
  
  この本を手にとって下さった皆さんが
  豊かな気持ちになれると幸いです。
  
  長田知恵

• 著者について

  長田 知恵 (ナガタ チエ)
  料理家。
  千葉県在住。夫・3人の子ども・マルプーと暮らす。
  2016年にブログ「つきの家族食堂」を開設したところ人気となり、料理家の道へ。
  「繰り返し作りたくなる一生もののレシピ」をコンセプトに簡単・時短・栄養満点レシピを発信している。
  Instagramのフォロワー数は32万人(2024年10月現在)。
  フーディストアワード2023グランプリ受賞。その他、Best of Nadia 2023の新人賞を受賞。
  最近では、フジテレビ系『ウワサのお客さま』や日本テレビ系『ヒルナンデス!』に出演し「時短クイーン」として話題を集めている。
  著書に『「つきの家族食堂」魔法の万能だれ』・『つきの家族食堂 毎日のごはん作りがラクになるおかずの本』(扶桑社)、『つきの家族食堂 我が家一生ものレシピ200』(宝島社)ほか。

つきの家族食堂 大好評の素朴なおやつ(TJMOOK) の商品スペック