砂糖のグローバル・イシュー―植民地時代から現代まで [単行本]

砂糖のグローバル・イシュー―植民地時代から現代まで の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　砂糖の歩んだ略史―植民地時代から現代まで
  第１章　日本製糖業の現状と課題について（前半）―縮小する市場と経営環境
  第２章　日本製糖業の現状と課題について（後半）―糖価調整法と甜菜・サトウキビの現状
  第３章　日本・キューバ貿易と米国の対日政策―１９６０年代キューバ糖をめぐる３か国の外交姿勢とナショナリズム
  第４章　中米糖業の成長要因について―エルサルバドル、グアテマラ、ニカラグアの定性・定量分析
  第５章　ハバナ憲章（１９４７年）とキューバ砂糖外交―ＩＴＯ（国際貿易機関）会議はなぜハバナで開催され、日本はハバナ憲章をどのように受け止めたのか
  第６章　国際砂糖協定の軌跡―輸出大国キューバの退場と輸入大国日本の凋落

• 内容紹介

  日本を含めた世界の砂糖生産国の現場を歩き、歴史、経済外交史、経営史、貿易論、国際関係、計量分析など幅の広い角度から、砂糖という有力な国際商品のグローバル・イシューに関する研究成果。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 高(タナカ タカシ)
  １９５７年大阪府生まれ。１９８１年早稲田大学政経学部経済学科卒業後、筑波大学大学院地域研究科修士課程修了、神戸大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得満期退学。国連開発計画（ＵＮＤＰ）職員、在ニカラグア日本大使館専門調査員、四日市大学を経て、２０００年より中部大学国際関係学部教授。ハバナ大学キューバ経済研究所客員研究員、オハイオ大学客員教授

砂糖のグローバル・イシュー―植民地時代から現代まで の商品スペック