ホテルオークラに思いを託した男たち―大倉喜七郎と野田岩次郎未来につながる二人の約束 [単行本]

ホテルオークラに思いを託した男たち―大倉喜七郎と野田岩次郎未来につながる二人の約束 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  世界に通用する日本らしさと老舗の矜持―「グローバル」の一つの完成形がここにある。「野田君、わたしはいま日本を代表する迎賓ホテルをつくろうとしている。世界のどこにもない、日本らしい風格を備えたホテルだ。その社長になってくれないか」

• 目次

  プロローグ　二人の邂逅
  第一章　破格の御曹司
  趣味に生きたバロン・オークラ
  父大倉喜八郎の猛烈人生
  嗣子・喜七郎の生き方
  ホテル事業への執着
  語り草となった川奈開発
  喜七郎とフランク・ロイド・ライト
  公職追放で文化活動に活路
  
  第二章　「帝国ホテルに追いつけ」が合言葉に
  ついに解除された公職追放
  不機嫌な表情が一変した
  大倉邸宅跡に建設を決意
  野田岩次郎が受けた一本の電話
  日本らしさを追求した国際的ホテル
  粋を集めた意匠デザイン
  
  第三章　虎ノ門に集った戦士たち
  初代支配人の蒲生恵一
  喜七郎に励まされた大崎磐夫
  報道関係者に愛された橋本保雄
  料理人たちの強烈なライバル意識
  
  第四章　野田岩次郎の経営術
  ベテランよりも若手の伸びしろ
  トップダウンであるべき理由
  「卵一ついくら」の禅問答
  巧みな人心掌握術
  
  第五章　東京五輪と大阪万博、そして海外進出へ
  東京オリンピックの期待はずれ
  大阪万博、そして「二つのショック」
  大量消費の時代は終わった、
  海外進出のパイオニア
  米欧主要誌の評価と英国人ジャーナリスト
  だれが呼んだか「ホテル御三家」
  
  エピローグ　時代は移って
  開業翌年に逝った大倉喜七郎
  海外から噴出した「建替え反対」の声
  全面建替え決断の背景
  外資系とどう競っていくのか
  世界に通用する日本らしさと老舗の矜持

• 出版社からのコメント

  大倉喜七郎の生涯とホテルオークラの誕生秘話、経営を託された野田岩次郎との二人の約束からはじまる知られざる歴史と経営とは？

• 内容紹介

  大倉喜七郎の生涯と、彼が人生最後の記念碑としてつくりあげたホテルオークラの誕生秘話、そして経営を託された野田岩次郎との二人の約束からはじまる知られざる歴史と、脈々と続く熱き経営への思いがいま明かされる
  
  ＜本書より＞
  ・「ご苦労さまでございます」。総帥のまえに進みでて正座し、野田はそれだけいって頭を下げた。すると相手は無言で会釈した。
  その居住まいに、野田は財閥当主の貫禄を感じとった。
  
  父親が築いた財閥の既存企業にはそれほど興味を持つことがなく、思いつきで新しい事業に手をだして失敗することもあった喜七郎だが、おおいに執着する事業が一つあった。それがホテルである。
  
  ・「野田君、わたしはいま日本を代表する迎賓ホテルをつくろうとしている。世界のどこにもない、日本らしい風格を備えたホテルだ。その社長になってくれないか」
  
  ・「虎ノ門に新しくホテルをつくっている。帝国のライバルとなることをめざすホテルだ。そこの厨房にきてくれないか」
  
  ・「プロモーション費などというのは一介の次長クラスが決めるものではない。おれが決めることだ。黒字がでるように収支をやりなおしてこい！」。牧野がしょげて退室しかけると、「ちょっと待て」と背中に声がかかる。「苦労をかけるね」。その一言が胸を打つ、そういうところがみごとな点だった。
  
  ・「世界に打ってでて、オークラの理念と運営ノウハウをその地に根づかせる。それはまた東京の本丸の海外宣伝にも結びついていく。さらに社員スキルの国際化も図っていく」。そう野田は社員にむけて理念を発信して、海外展開の道筋を示した。
  この時点からホテルオークラのスローガンに「帝国ホテルに追いつけ」に加えて、「世界をめざせ」が掲げられることになった。
  
  ・明治から大正、昭和に生きた大倉喜七郎と野田岩次郎は、気骨のある国際人だった。その二人が日本らしさを極限まで追求してつくりあげたホテルオークラは、たしかに世界に類のない日本独自のグランドホテルとなったし、運営ノウハウも開業から二十年ほどで世界的な評価を獲得するまでになった。それは日本が世界に提示した「グローバル」の一つの完成形だった。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  永宮 和(ナガミヤ カズ)
  ノンフィクションライター、ホテル産業ジャーナリスト。１９５８年福井県生まれ。ホテル、旅行、西洋料理などの産業史研究に注力している。本名は永宮和美

• 著者について

  永宮 和 (ナガミヤ カズ)
  ノンフィクションライター、ホテル産業ジャーナリスト。1958 年福井県生まれ。ノンフィクション著作に『「築地ホテル館」物語』『帝国ホテルと日本の近代』（いずれも原書房）など。近年はホテル、旅行、西洋料理などの産業史研究に注力している。本名は永宮和美。

ホテルオークラに思いを託した男たち―大倉喜七郎と野田岩次郎未来につながる二人の約束 の商品スペック